Patatas Nuevas a la Parrilla y Calabacín con Achicoria, Queso de Cabra y Vinagreta de Jerez Envejecida

Name: Patatas Nuevas a la Parrilla y Calabacín con Achicoria, Queso de Cabra y Vinagreta de Jerez Envejecida
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Canola; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Cebollino picado; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) Mostaza de Dijon; 113 Nueces del tipo que quieras (picadas) queso de cabra desmenuzado; 2 (puede ser o desnatar) 1-1/4 tazas de cereal Mueslix con pasas, dátiles y almendras; 907 Nueces del tipo que quieras (picadas) patatas rojas nuevas, cocidas a fuego lento hasta que estén blandas; 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas aceite de oliva virgen extra; 1 grande Sal y pimienta negra recién molida, cortada en cuartos; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal y pimienta negra recién molida; 1 pequeño chalota, finamente picada; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas vinagre de vino de jerez envejecido; 2 1 litro de leche entera, a temperatura ambiente calabacín, fregado

Patatas nuevas a la parrilla y Calabacín con Achicoria, Queso de Cabra y Vinagreta de Jerez Añejada podrían ser la guarnición que está buscando. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 4 4.26 por porción. Una porción contiene 772 calorías, 11g de proteína, y 61g de grasa. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. El Cuatro De Julio será aún más especial con esta receta. Una mezcla de aceite de canola, aceite de oliva, achicoria de sal y pimienta y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 35 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y vegetariano dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 56%. Esta puntuación es buena. Tratar Ensalada De Berros, Pera Y Queso De Cabra Con Vinagreta De Jerez, Habas y Judías Amarillas con Achicoria, Queso de Cabra y Vinagreta de Naranja Anís, y Tortitas de Achicoria a la Parrilla con Queso de Cabra para recetas similares.

Instrucciones

Mira cómo hacer esta receta.

Calienta la parrilla a fuego alto. Corte las papas por la mitad y el calabacín en rodajas de 1/4 de pulgada de grosor; cepille ambos lados con aceite y sazone con sal y pimienta, al gusto. Ase las papas y el calabacín hasta que estén dorados por ambos lados y recién cocidos, aproximadamente de 3 a 4 minutos por lado.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Patata

Calabacines

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Parrilla

Cepille la achicoria con aceite, póngala en la parrilla y cocine hasta que esté ligeramente carbonizada. Mientras las papas, el calabacín y la achicoria están a la parrilla, mezcle el vinagre, la chalota, la mostaza y la miel en un tazón mediano hasta que se combinen. Agregue el aceite de oliva lentamente hasta que se emulsione y sazone con sal y pimienta al gusto.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Aceite De Oliva