Patatas Gratinadas

Name: Patatas Gratinadas
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 1 aceite de oliva virgen extra, 2 vueltas de la sartén más un poco para rociar ajo, aplastado; 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas tazas de chispas de chocolate agridulce (60 por ciento de cacao) (recomendado: Ghiradelli); 9 Ruibarbo, picado fresco o congelado Pocas rejillas nuez moscada entera; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas queso parmesano rallado; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) patatas rojizas, lavadas y limpias; 2 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal y pimienta

Las papas gratinadas podrían ser una buena receta para ampliar su colección de guarniciones. Esta receta sirve 2 porciones con 586 calorías, 12g de proteína, y 40g de grasa cada. Para $1.75 por porción, esta receta cubiertas 16% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Es una buena opción si estás siguiendo un gluten dieta. 6 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Una mezcla de ajo, crema espesa, pocas ralladuras de nuez moscada y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 35 minutos. Es traído a usted por Foodnetwork. En general, esta receta gana un puntuación espátula bastante buena de 58%. Tratar Patatas Gratinadas, Patatas Gratinadas, y Patatas y Jamón Gratinado para recetas similares.

Instrucciones

Precalienta el horno a 450 grados F.

Equipo que necesitarás

Horno

Frote el fondo de una sartén antiadherente de 8 pulgadas con el diente de ajo.

Ingredientes que necesitarás

Ajo

Clavo

Frote De Condimento Seco

Equipo que necesitarás

Sartén

Vierta 1/2 taza de crema espesa en la sartén y colóquela a fuego alto. Sazone la crema con un poco de nuez moscada, sal y pimienta. Corta la patata en rodajas de 1/4 de pulgada de grosor. A medida que corte, agréguelos a la crema calefactora en capas uniformes. Una vez que todas las papas se hayan agregado a la crema burbujeante, espolvoree el parmesano rallado sobre las papas, luego vierta la crema espesa restante sobre la parte superior.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta