Nunca puede tener demasiadas recetas de guarnición, así que pruebe las papas fritas con Yuca y mayonesa de Cilantro. Una porción contiene 622 calorías, 2g de proteína, y 43g de grasa. Esta receta sirve 6 y cuesta 1 1.07 por porción. Esta receta es típica de la cocina americana. Esta receta de Mis recetas tiene 1 ventiladores. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, sin lácteos, 30 enteros y vegetariano dieta. Una mezcla de yuca, aceite vegetal, jugo de lima y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 29%. Esta puntuación es bastante mala. Recetas similares incluyen Patatas Fritas de Yuca con Mayonesa de Cilantro, Patatas Fritas con Yuca, y Patatas fritas de Yuca - Guy Fieri.
Instrucciones
1
Cocine la yuca en agua hirviendo con sal en un horno holandés durante 30 minutos o hasta que el tenedor esté tierno. Seque bien con toallas de papel y extiéndalo sobre bandejas para hornear hasta que se enfríe.
Ingredientes que necesitarás
Extender
Agua
Yuca
Equipo que necesitarás
Bandeja Para Hornear
Toallas De Papel
Horno Holandés
2
Corta cada una en papas fritas de 1/4 de pulgada de grosor y déjala a un lado.
Ingredientes que necesitarás
Fritas
3
Combine la mayonesa, los siguientes 4 ingredientes y, si lo desea, la pimienta de cayena en un tazón pequeño.
Ingredientes que necesitarás
Pimienta De Cayena
Mayonesa
Equipo que necesitarás
Tazón
4
Vierta el aceite a una profundidad de 3 pulgadas en un horno holandés y caliéntelo a 35
Ingredientes que necesitarás
Aceite De Cocina
Equipo que necesitarás
Horno Holandés
5
Freír yuca, en 3 o 4 tandas, 6 minutos por tanda.
Ingredientes que necesitarás
Yuca
6
Escurrir sobre toallas de papel. Vuelve a poner el aceite a 350 y fríe la yuca, en 3 o 4 tandas, otros 6 minutos o hasta que esté crujiente.
Ingredientes que necesitarás
Yuca
Aceite De Cocina
Equipo que necesitarás
Toallas De Papel
7
Escurrir sobre toallas de papel y sazonar con sal adicional, si lo desea.
Ingredientes que necesitarás
Sal
Equipo que necesitarás
Toallas De Papel
8
Servir con mayonesa de cilantro.
Ingredientes que necesitarás
Mayonesa
2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva