Patatas de Chile Rojo

Patatas de Chile Rojo
Nunca puede tener demasiadas recetas de guarnición, así que pruebe las papas rojas de Chile. Esta receta sirve 8 porciones con 170 calorías, 4g de proteína, y 6g de grasa cada. Para 45 centavos por porción, esta receta cubiertas 9% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una mezcla de chile colorado, cebollas verdes, sal y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, 30 enteros y vegano dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 51%. Esta partitura es sólida. Tratar Salsa de Chile Rojo del Suroeste, Patatas con Chile y Queso, y Chile Pasilla Cerdo y Papas para recetas similares.

Instrucciones

1
Colocar las patatas en un horno holandés. Cubrir con agua y llevar a ebullición. Reduzca el fuego; cocine a fuego lento durante 20 minutos o hasta que estén tiernos.
Ingredientes que necesitarás
PatataPatata
AguaAgua
Equipo que necesitarás
Horno HolandésHorno Holandés
2
Drenar.
3
Caliente 1 1/2 cucharadas de aceite vegetal en una sartén grande antiadherente a fuego medio-alto.
Ingredientes que necesitarás
Aceite VegetalAceite Vegetal
Equipo que necesitarás
SarténSartén
4
Agregue la mitad de las papas; saltee durante 8 minutos o hasta que estén ligeramente doradas.
Ingredientes que necesitarás
PatataPatata
5
Retirar de la sartén. Repita el procedimiento con el aceite restante y las patatas.
Ingredientes que necesitarás
PatataPatata
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
SarténSartén
6
Coloque las papas, las cebollas, el Chile Colorado y la sal en la sartén y cocine a fuego medio durante 1 minuto o hasta que esté bien caliente, revolviendo constantemente.
Ingredientes que necesitarás
PatataPatata
CebollaCebolla
Pimienta De ChilePimienta De Chile
SalSal
Equipo que necesitarás
SarténSartén

Vino recomendado: Cava, Garnacha, Shiraz

Chile en el menú? Pruebe el maridaje con Cava, Garnacha y Shiraz. Estos tintos jugosos no tienen demasiado tanino (importante para los alimentos picantes), pero un vino espumoso como el cava puede domar el calor aún mejor. El Cava Rosado de Casteller con una calificación de 4,4 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 16 dólares por botella.
Cava Rosado Casteller
Cava Rosado Casteller
Casteller Cava Rosé es un delicioso vino espumoso elaborado según el método tradicional, con una segunda fermentación en botella. Envejecido durante 12 meses sobre lías antes de su liberación, ofrece constantemente sabores de primera calidad.Este Cava vivaz y picante combinará bien con la mayoría de las tapas, además de fruta fresca, tartas de bayas y quesos suaves y cremosos. Tiene más que suficiente estilo y sustancia para ser un excelente aperitivo por sí solo.
DificultadMedio
Listo en45 min.
Porciones8
Puntuación de Salud11
Revista