Patas de Cordero Glaseadas

Patas de Cordero Glaseadas
Necesito un plato principal sin lácteos? Los muslos de cordero glaseados podrían ser una súper receta para probar. Una porción de este plato contiene aproximadamente 56g de proteína, 22g de grasa, y un total de 640 calorías. Para $4.83 por porción, esta receta cubiertas 43% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Es traído a usted por Taste of Home. Si tiene papas yukon gold, mostaza Dijon, tomillo y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Para agotar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano, Granola y Yogur Salteado como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 6 horas y 30 minutos. Con una cuchara puntuación de 86%, este plato es excepcional. Tratar Cordero Estofado / Patas de Cordero, Patas de Cordero Ufa, y Patas de cordero para recetas similares.

Instrucciones

1
Corte hendiduras en cada pierna de cordero; inserte rodajas de ajo. En una bolsa de plástico grande con cierre hermético, combine el jugo de limón, 2 cucharadas de aceite, tomillo, romero, perejil, sal y pimienta.
Ingredientes que necesitarás
1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado
1 Chalota, Rallada O Picada1 Chalota, Rallada O Picada
Cuellos De PolloCuellos De Pollo
Caldo De Pollo O Caldo De Verduras (o Más Según Sea Necesario)Caldo De Pollo O Caldo De Verduras (o Más Según Sea Necesario)
1 Naranja, Ralladura1 Naranja, Ralladura
2 Tazas De Dientes De Ajo2 Tazas De Dientes De Ajo
Frijoles Blancos, Remojados Y Cocidos (reserve 1/3 Taza De Líquido De Cocción)Frijoles Blancos, Remojados Y Cocidos (reserve 1/3 Taza De Líquido De Cocción)
4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada
Equipo que necesitarás
Cáscara De Lima Rallada Adicional, OpcionalCáscara De Lima Rallada Adicional, Opcional
2
Agregue el cordero, selle la bolsa y dé vuelta para cubrir. Refrigera durante la noche.
Ingredientes que necesitarás
Frijoles Blancos, Remojados Y Cocidos (reserve 1/3 Taza De Líquido De Cocción)Frijoles Blancos, Remojados Y Cocidos (reserve 1/3 Taza De Líquido De Cocción)
3
Escurre y desecha la marinada. En una sartén grande, dore los vástagos en el aceite restante por todos lados en lotes.
Ingredientes que necesitarás
Tres Puntas, RecortadasTres Puntas, Recortadas
4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada
Equipo que necesitarás
1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)
4
Coloque los vástagos en un recipiente de 5 o 6 cuartos de galón. olla de cocción lenta.
Equipo que necesitarás
2 Cucharadas De Chile Jalapeño Con Semillas Finamente Picado2 Cucharadas De Chile Jalapeño Con Semillas Finamente Picado
5
En la misma sartén, combine la cerveza, la miel, el tomillo, las hojas de laurel, el Dijon, el ajo, la sal, la pimienta y las hojuelas de pimienta. Llevar a ebullición, revolviendo constantemente.
Ingredientes que necesitarás
3 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Mantequilla, Derretida3 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Mantequilla, Derretida
1 Naranja, Ralladura1 Naranja, Ralladura
8 (Sub-12) Camarones8 (Sub-12) Camarones
1-1/4 Tazas De Cereal Mueslix Con Pasas, Dátiles Y Almendras1-1/4 Tazas De Cereal Mueslix Con Pasas, Dátiles Y Almendras
2 Tazas De Dientes De Ajo2 Tazas De Dientes De Ajo
1/2 Libra De Eglefino Picado1/2 Libra De Eglefino Picado
1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos
Equipo que necesitarás
1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)
6
Verter sobre la carne. Tape y cocine a fuego lento durante 6-8 horas o hasta que la carne y las papas estén tiernas, agregando las papas durante las últimas 2 horas de cocción.
Ingredientes que necesitarás
9 Tazas De Papas Peladas En Rodajas9 Tazas De Papas Peladas En Rodajas
Mango, Pelado Y Cortado En Cubitos PequeñosMango, Pelado Y Cortado En Cubitos Pequeños
7
Retire el cordero y las papas de la olla de cocción lenta. Cuele la salsa y deseche las hojas de laurel. Si lo desea, espese la salsa.
Ingredientes que necesitarás
3 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Mantequilla, Derretida3 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Mantequilla, Derretida
9 Tazas De Papas Peladas En Rodajas9 Tazas De Papas Peladas En Rodajas
Pimienta Negra Recién Molida (al Gusto)Pimienta Negra Recién Molida (al Gusto)
Frijoles Blancos, Remojados Y Cocidos (reserve 1/3 Taza De Líquido De Cocción)Frijoles Blancos, Remojados Y Cocidos (reserve 1/3 Taza De Líquido De Cocción)
Equipo que necesitarás
2 Cucharadas De Chile Jalapeño Con Semillas Finamente Picado2 Cucharadas De Chile Jalapeño Con Semillas Finamente Picado
8
Servir con cordero y patatas.
Ingredientes que necesitarás
9 Tazas De Papas Peladas En Rodajas9 Tazas De Papas Peladas En Rodajas
Frijoles Blancos, Remojados Y Cocidos (reserve 1/3 Taza De Líquido De Cocción)Frijoles Blancos, Remojados Y Cocidos (reserve 1/3 Taza De Líquido De Cocción)
DificultadExperto
Listo en6 hrs., 30 min.
Porciones4
Puntuación de Salud98
Revista