Patas de Cangrejo Con Ajo
Patas de Cangrejo de Ajo es un sin gluten y pescatariano receta con 8 porciones. Una porción contiene 407 calorías, 12g de proteína, y 36g de grasa. Para $1.68 por porción, esta receta cubiertas 13% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Dirígete a la tienda y compra old bay seasoning tm, copos de pimienta, ajo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Es traído a usted por Allrecipes. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 35 minutos. En general, esta receta gana un puntuación no tan súper espátula de 35%. Tratar Patas De Cangrejo Real Con Mantequilla De Ajo, Patas de Cangrejo Marinadas, y Patas de Cangrejo Picantes con Pimienta para recetas similares.
Instrucciones
En una olla grande, pon a hervir una gran cantidad de agua.
Coloque las patas de cangrejo y el maíz en la olla con agua hirviendo. Hervir hasta que el maíz esté tierno y las patas de cangrejo estén opacas y escamosas. El cangrejo puede terminar de cocinarse antes del maíz, revise el maíz y el cangrejo cada 5 minutos para ver si han terminado de cocinarse. Cuando termine de cocinar, escurrir bien.
Corta una hendidura en cada una de las cáscaras de las patas de cangrejo para que sea más fácil para tus invitados llegar a la carne.
En una cacerola grande, derrita la mantequilla o la margarina, el ajo, el pimiento rojo y el condimento Old Bay™. Agregue el cangrejo y el maíz y saltéelos durante 5 a 10 minutos.
Vino recomendado: Chardonnay, Muscadet, Riesling
El marisco funciona muy bien con Chardonnay, Muscadet y Riesling. El chardonnay mantecoso es ideal para vieiras, camarones, cangrejo y langosta, mientras que el muscadet es una elección clásica para mejillones, ostras y almejas. Si tiene un poco de especias en sus mariscos, un riesling semiseco puede equilibrar el calor. El Antica Chardonnay (Mountain Select) con una calificación de 4,5 sobre 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 29 dólares por botella.
Antica Chardonnay Selección de Montaña
El Chardonnay 2017 es vibrante y rico en aromas tentadores que conducen a un núcleo firme de sabores a pera, manzana y albaricoque sombreado por roble ligeramente especiado. En boca, el vino ofrece capa tras capa de sabores persistentes. El vino destaca la pureza varietal con elegancia y frescura en el paladar.El Chardonnay se recogió de viñedos de 4 a 31 años de edad de porciones seleccionadas de nueve bloques de viñedos, que se plantan a una altura de 1,413-1,494 pies. La selección de este año se compone de 10 clones de Chardonnay, nueve borgoñones y la aclamada Selección Heritage Weimer, que juntos crean la complejidad en aromáticos y sabores que buscamos para nuestro Chardonnay Selecto de Montaña.