Pastelito: Galletas de Do-Si-Dos Caseras de Girl Scouts

Name: Pastelito: Galletas de Do-Si-Dos Caseras de Girl Scouts
Prep time: 2 h
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 18
Cuisine: Global
Ingredients: 1 1 libra de calabacín, melocotones frescos o congelados pelados en rodajas; 355 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas de azúcar morena; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas (1 barra) mantequilla, ablandada); 355 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas de azúcar impalpable; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas mantequilla de maní cremosa (sin agitación); 2 corteza de pastel de migas (Keebler); 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas harina; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas colorante alimentario de terciopelo rojo (como Lorann Professional Kitchen® (emulsión de panadería Red Velvet) o el que desee; 355 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas avena de cocción rápida; 1 (puede ser o desnatar) (tubo grande); 1 1 libra de calabacín, cobertura de caramelo blanco, opcional

Esta receta sirve 18. Para 29 centavos por porción, esta receta cubiertas 7% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Viendo su figura? Esta receta vegetariana tiene 343 calorías, 7g de proteína, y 13g de grasa por porción. Si tienes a mano mantequilla de maní cremosa, azúcar granulada, azúcar para pastelería y algunos otros ingredientes, puedes prepararla. Mucha gente hizo esta receta, y 119 dirían que llegó al lugar. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 2 horas. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 35%. Esta puntuación no es tan impresionante. Recetas similares incluyen Pastel: Galletas de Niña Exploradora Hechas en casa con Tagalong, Pastel: Galletas Caseras de Niña Exploradora Samoas, y Galletas Caseras de las Exploradoras Samoas.

Instrucciones

Forrar dos bandejas para hornear con papel pergamino; colóquelas a un lado. Precalienta el horno a 350 ° F.

Equipo que necesitarás

Papel Para Hornear

Bandeja Para Hornear

Horno

En el tazón de una batidora eléctrica equipada con el accesorio de paleta, batir la mantequilla y la mantequilla de maní, mezclando hasta que estén cremosas y suaves.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla De Maní

Mantequilla

Crema

Equipo que necesitarás

Mezclador De Mano

Tazón

Agregue los azúcares y mezcle hasta que se integren y estén suaves.

Agregue los huevos, uno a la vez, haciendo una pausa para batir los lados del tazón después de cada adición. Agregue la vainilla; mezcle hasta que se incorpore.

Ingredientes que necesitarás

Vainilla

Huevo

Equipo que necesitarás

Tazón

En un tazón aparte, mezcle los ingredientes secos.

Equipo que necesitarás

Batir

Tazón

Agregue los ingredientes secos a la mezcla húmeda, poco a poco, haciendo una pausa de vez en cuando para raspar los lados del tazón. La masa será bastante espesa y rígida.

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Equipo que necesitarás

Tazón

Coloque la masa en cucharaditas redondeadas en las bandejas para hornear preparadas, dejando aproximadamente una pulgada y media entre rondas (para permitir que se extienda).

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Hornea durante 10-12 minutos, o hasta que estén ligeramente doradas.

Equipo que necesitarás

Horno

Dejar enfriar sobre las hojas hasta que estén lo suficientemente sólidas como para transferirlas con una espátula de metal.

Equipo que necesitarás

Espátula

Transfiera a una rejilla de alambre y deje enfriar por completo.

Equipo que necesitarás

Estante De Alambre

Mientras las galletas se enfrían, prepara el relleno. Mezcle la mantequilla y la mantequilla de maní hasta que estén suaves y cremosas; agregue el azúcar de confitería y mezcle hasta que estén completamente combinados. La consistencia debe ser bastante espesa, pero fácilmente untable. Si es demasiado delgada para su gusto, agregue más azúcar de confitería.

Ingredientes que necesitarás

Azúcar En Polvo

Mantequilla De Maní

1 1/2 Tazas De Mantequilla De Maní Extra Crujiente JIF®

Mantequilla

Crema

Extienda una cucharada saludable (1 cucharadita) encima de la parte inferior plana de una de las galletas; coloque una galleta de tamaño similar en la parte superior, con el lado plano hacia abajo, para formar un sándwich. Repite con las galletas restantes.

Ingredientes que necesitarás

1 1/2 Tazas De Mantequilla De Maní Extra Crujiente JIF®

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