Pasteles Oxfordshire
Nunca puedes tener demasiadas recetas de postres, así que prueba los pasteles Oxfordshire. Esta receta sirve 32 y cuesta 31 centavos por porción. Una porción contiene 205 calorías, 5g de proteína, y 4g de grasa. Es traído a usted por Mis Recetas. Si tienes a mano cerveza caliente, huevo, levadura y algunos otros ingredientes, puedes prepararla. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 47%, lo cual es bueno. Tratar Pasteles de Patata y Colinabo con Cebolla (Pasteles de Neep y Tattie), Pasteles de Crema de Vainilla, Pasteles de Vacaciones Fáciles y Esponjosos, y Pasteles Americanos-Pasteles de Chocolate Fundido para recetas similares.
Instrucciones
Combine los primeros 3 ingredientes en un tazón grande; revuelva bien. Reservar la mezcla.
Disuelva la levadura y el azúcar en agua tibia y cerveza; deje reposar 5 minutos.
Combine las harinas y los siguientes 6 ingredientes en un tazón grande; corte la margarina fría con una licuadora de pastelería.
Agregue la leche y los siguientes 4 ingredientes a la mezcla de grosellas; revuelva bien. Agregue la mezcla de levadura y agréguela a la mezcla de harina, revolviendo hasta que se forme una masa suave.
Voltee la masa sobre una superficie enharinada; amase hasta que sea elástica (unos 20 minutos).
Coloque en un tazón cubierto con aerosol para cocinar, volteándolo para cubrir la parte superior. Cubra y deje crecer en un lugar cálido (85), libre de corrientes de aire, 1 1/2 horas o hasta que se duplique.
Pon la masa hacia abajo y divídela en 32 porciones iguales. Forma cada porción en una bola y colócala en bandejas para hornear cubiertas con aerosol para cocinar. Tapar y dejar reposar 30 minutos o hasta que se hinchen.
Hornea a 350 por 20 minutos o hasta que se dore ligeramente.
Dejar enfriar en rejillas de alambre.
Nota: Para hacer panes en lugar de panecillos, perfore la masa hacia abajo y divida por la mitad; forme cada porción en un pan redondo.
Coloque los panes a 4 pulgadas de distancia en una bandeja para hornear grande recubierta con aerosol para cocinar. Tapar y dejar reposar 1 hora o hasta que se hinchen.
Hornee a 325 durante 1 hora o hasta que los panes suenen huecos cuando se golpean.
Dejar enfriar en rejillas de alambre.