Pasteles de lentejas
Tartas de lentejas (Empanadas) requiere aproximadamente 1 hora de principio a fin. Esta receta sirve 8 personas. Para 73 centavos por porción, esta receta cubiertas 21% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 8g de proteína, 11g de grasa y un total de 267 calorías. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Si tiene cereales de pepitas de trigo y cebada, condimentos para aves de corral, agua y algunos otros ingredientes a mano, puede prepararlos. Es traído a usted por Allrecipes. En general, esta receta gana un puntuación espátula sólida de 71%. Recetas similares incluyen Empanadas de Lentejas al Curry, Empanadas Asiáticas de Arroz y Lentejas, y Empanadas de Lentejas o Hamburguesa sin Carne.
Instrucciones
Colocar las lentejas y el agua en una cacerola y llevar a ebullición. Cubra, reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento hasta que estén tiernos, aproximadamente 30 minutos.
En un tazón grande, mezcle las lentejas cocidas, la leche, el cereal de trigo y cebada, los huevos y las nueces. Sazone con la mezcla de sopa de cebolla y el condimento de aves de corral.
Mezcle bien con las manos, ya que la mezcla será muy espesa.
Dejar reposar durante 30 minutos o refrigerar toda la noche.
Caliente el aceite en una sartén grande a fuego medio. Usa una cuchara para helado para repartir bolas de la mezcla de lentejas. Coloque las cucharadas en las migas de pan y cúbralas mientras las aplana en empanadas. Freír las hamburguesas en la sartén caliente hasta que estén bien doradas por ambos lados, aproximadamente 5 minutos por lado, dependiendo del grosor de las hamburguesas.