Pasteles de Cangrejo con Costra de Coco

Pasteles de Cangrejo con Costra de Coco
Pasteles de Cangrejo con costra de Coco es un sin lácteos y pescatarianos hor d'oeuvre. Una porción contiene 830 calorías, 24g de proteína, y 72g de grasa. Esta receta sirve para 4 personas. Para $3.23 por porción, esta receta cubiertas 30% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta es del agrado de 3 amantes de la comida y cocineros. Una mezcla de salsa de pescado asiático, carne de cangrejo, trozos de lima y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan sabrosa. Para usar la sal kosher, puede seguir este plato principal con el Pastel de Migas con Bajo Contenido de Grasa (Lácteos Kosher) como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 66%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Pasteles de Cangrejo con Costra de Nuez, también conocidos Como Cuando los Niños Están Tristes, Cangrejo de Cáscara Suave con Costra de Coco con Chutney de Mango, y Pasteles de cangrejo antiguos Ebbitt Grill: Estos pasteles de cangrejo son bien conocidos por no tener relleno y mucho sabor para recetas similares.

Instrucciones

1
Salsa para mojar Lima, la receta sigue
Ingredientes que necesitarás
SalsaSalsa
CalCal
2
Ponga la carne de cangrejo en un tazón grande y agregue la mayonesa, las cebolletas, el pimiento, el jengibre, la sal y la pimienta y combine suavemente con una espátula de goma.
Ingredientes que necesitarás
PimientoPimiento
MayonesaMayonesa
Cebollas VerdesCebollas Verdes
Carne De CangrejoCarne De Cangrejo
JengibreJengibre
PimientaPimienta
SalSal
Equipo que necesitarás
EspátulaEspátula
TazónTazón
3
Agregar la 1/2 taza de coco y 1/2 taza de panko y mezcle cuidadosamente. Divida la mezcla en 8 montículos y forme empanadas de aproximadamente 3 pulgadas de diámetro y 3/4 de pulgada de grosor.
Ingredientes que necesitarás
CocoCoco
Montículos BarMontículos Bar
Pan Rallado Panko O Harina De MatzáPan Rallado Panko O Harina De Matzá
4
Coloque las empanadas en un plato grande, cúbralas con papel de plástico y refrigere por 30 minutos o más.
Ingredientes que necesitarás
EnvolverEnvolver
Equipo que necesitarás
Envoltura De PlásticoEnvoltura De Plástico
5
Cuando esté listo para freír los pasteles de cangrejo, combine 1 taza de coco y 1 taza de panko en un recipiente poco profundo. Escurre ligeramente las empanadas en las migas, sacudiendo el exceso. Ponga 2 sartenes antiadherentes grandes a fuego medio alto.
Ingredientes que necesitarás
CocoCoco
Pan Rallado Panko O Harina De MatzáPan Rallado Panko O Harina De Matzá
CangrejoCangrejo
6
Agregue aproximadamente 3 cucharadas de aceite a cada sartén. Cuando las cacerolas estén calientes, coloque 4 empanadas en cada cacerola. Baja el fuego a medio y fríe los pasteles hasta que estén dorados y calientes, volteándolos una vez con una espátula para que se doren por ambos lados, aproximadamente 4 minutos por cada lado.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
EspátulaEspátula
SarténSartén
7
Transfiera los pasteles de cangrejo a los platos, sirviendo 2 a cada persona, acompañados de ramequins de salsa de chile dulce y rodajas de lima.
Ingredientes que necesitarás
Salsa De Chile DulceSalsa De Chile Dulce
Rodaja De CalRodaja De Cal
CangrejoCangrejo
Equipo que necesitarás
RamequinaRamequina
8
Mezcle todos los ingredientes en un tazón pequeño.
Equipo que necesitarás
BatirBatir
TazónTazón

Ingredientes

22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesaSalsa asiática de pescadoSalsa asiática de pescado1Trozos de caramelo de la barra Heathsalchicha de cerdo sin envolturasalchicha de cerdo sin envoltura62 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesaSobre el aceite de cacahuete o de canolaSobre el aceite de cacahuete o de canola2Trozos de caramelo de la barra Heathhojas de cilantro picadashojas de cilantro picadas454Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLOcarne de cangrejo, escurrida, recogida limpia de la cáscara, ligeramente exprimida si está húmedacarne de cangrejo, escurrida, recogida limpia de la cáscara, ligeramente exprimida si está húmeda2Trozos de caramelo de la barra Heathjengibre fresco pelado y ralladojengibre fresco pelado y rallado1Trozos de caramelo de la barra Heathsal koshersal kosher1Trozos de caramelo de la barra Heathlimoncillo finamente picado, solo parte blanca tiernalimoncillo finamente picado, solo parte blanca tierna591 libra de Mafaldi fresco si es posiblezumo de lima frescozumo de lima fresco4rodajas de limarodajas de lima2371 libra de Mafaldi fresco si es posible2 chiles chipotles grandes en adobo, finamente picados, más 2 cucharadas de salsa de adobo2 chiles chipotles grandes en adobo, finamente picados, más 2 cucharadas de salsa de adobo1181 libra de Mafaldi fresco si es posiblemigas de pan panko, más 1 taza más para dragadomigas de pan panko, más 1 taza más para dragado591 libra de Mafaldi fresco si es posiblepimiento rojo finamente cortado en cubitospimiento rojo finamente cortado en cubitos1Trozos de caramelo de la barra HeathCebolla española, cortada en dados de 1 pulgadaCebolla española, cortada en dados de 1 pulgada1181 libra de Mafaldi fresco si es posiblecebolletas en rodajas finas, con partes verdes y blancascebolletas en rodajas finas, con partes verdes y blancas22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa1 tira de cáscara de limón1 tira de cáscara de limón4camarones y venasSalsa de chile dulceSalsa de chile dulce1181 libra de Mafaldi fresco si es posiblecoco rallado sin azúcar, más 1 taza más para dragadococo rallado sin azúcar, más 1 taza más para dragado22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa1 onza de licor de fusión con clasificación X1 onza de licor de fusión con clasificación X

Vino recomendado: Chardonnay, Muscadet, Riesling

Chardonnay, Muscadet y Riesling son mis mejores opciones para el marisco. El chardonnay mantecoso es ideal para vieiras, camarones, cangrejo y langosta, mientras que el muscadet es una elección clásica para mejillones, ostras y almejas. Si tiene un poco de especias en sus mariscos, un riesling semiseco puede equilibrar el calor. Podrías probar Hanna Chardonnay. A los críticos les gusta con una calificación de 4.4 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 16 dólares por botella.
Hanna Chardonnay
Hanna Chardonnay
Con un color de miel brillante y paja dorada, este vino trae aromas de melocotón a la parrilla, pastel de pera, con caramelo,plátano, Piña. Al paladar, manzana fresca en rodajas con corteza de pastel, caramelo, pastel de pera, melocotón a la parrilla, tostadas y plátano.
DificultadExperto
Listo en1 hr.
Porciones4
Puntuación de Salud20
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