Pastel Filo de Berenjena y Nuez

Name: Pastel Filo de Berenjena y Nuez
Prep time: 3 h
Cook time: 3 h
Total time: 3 h
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 1 kilogramos berenjenas, peladas y cortadas en rodajas de 1/2 pulgada de grosor; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath comino molido; 3 1 litro de leche entera, a temperatura ambiente puerros (solo partes blancas y verdes pálidas); 355 1 libra de Mafaldi fresco si es posible Sobre el aceite de oliva, dividido; 71 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO 3/4 taza de Kefalotyri rallado grueso o Pecorino Romano; 7 hojas en pulgadas hojas filo de 20 (12 por 7 pulgadas), descongeladas si se congelan; 142 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO tazas de graviéra rallado grueso o queso cheddar blanco afilado; 156 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO 1/2 taza de nueces , picadas

El Pastel de Berenjena y Nuez requiere aproximadamente 3 horas de principio a fin. Una porción contiene 394 calorías, 15g de proteína, y 28g de grasa. Esta receta sirve 8 y cuesta 2 2.82 por porción. Si tiene pecorino romano, aceite de oliva, puerros y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Es traído a usted por Epicurious. Con una espátula puntuación de 67% este plato es sólido. Similar recetas Pastel Filo de Berenjena y Nuez, Rollos de Hojaldre de Fetos y Nueces, y Empanadas Filo de Berenjena y Queso Feta.

Instrucciones

Espolvoree la berenjena con 1 1/2 cucharaditas de sal y escúrrela en un colador durante 30 minutos; séquela con palmaditas.

Ingredientes que necesitarás

Berenjenas

Sal

Equipo que necesitarás

Colador

Caliente 3 cucharadas de aceite en una sartén grande antiadherente a fuego medio-alto hasta que esté caliente, luego fríe la berenjena en lotes, agregando aproximadamente 3 cucharadas de aceite por lote y volteándola una vez, hasta que esté tierna y dorada, de 5 a 7 minutos en total por lote.

Ingredientes que necesitarás

Berenjenas

Aceite De Cocina