El Pastel de Zanahoria de la abuela requiere 1 hora y 25 minutos de principio a fin. Esta receta vegetariana sirve 15 y cuesta 56 centavos por porción. Una porción de este plato contiene alrededor 5g de proteína, 16g de grasa y un total de 292 calorías. Esta receta de Allrecipes tiene 1 abanicos. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para Pascua. Diríjase a la tienda y recoja extracto de vainilla, mantequilla, harina y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 28%, lo cual no es tan tremendo. Recetas similares incluyen Tarta de Manzana y Zanahoria de la Abuela, El Mejor Pastel de Zanahoria sin Lácteos de la Abuela, y Galletas de Zanahoria de la Abuela con Glaseado de Mantequilla de Naranja.
Instrucciones
1
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase una bandeja de 9x13 pulgadas. Tamizar la harina, el bicarbonato de sodio y la canela. Reservar.
Ingredientes que necesitarás
Bicarbonato De Sodio
Canela
Harina Para Todo Uso
Equipo que necesitarás
Horno
Sartén
2
En un tazón grande, combine el azúcar y el aceite hasta que se mezclen. Batir los huevos de uno en uno, luego agregar la vainilla. Agregue la mezcla de harina hasta que se incorpore. Agregue la piña, las zanahorias, el coco y las nueces.
Ingredientes que necesitarás
Piña
Zanahoria
Coco
Vainilla
Nuez
Harina Para Todo Uso
Azucarera
Huevo
Aceite De Cocina
Equipo que necesitarás
Tazón
3
Vierta la masa en la sartén preparada.
Equipo que necesitarás
Sartén
4
Hornea en el horno precalentado durante 45 minutos, o hasta que un palillo insertado en el centro del pastel salga limpio. Mientras aún esté caliente, haz agujeros en el pastel con un tenedor.
Equipo que necesitarás
Palillos De Dientes
Horno
5
Para el glaseado: En una cacerola, combine la mantequilla, el azúcar, el suero de mantequilla y la vainilla. Hierva la mezcla a fuego medio, luego reduzca el fuego y cocine durante 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Suero De Mantequilla
Vainilla
Mantequilla
Esmalte
Azucarera
Equipo que necesitarás
Sartén Para Salsa
6
Vierta el glaseado sobre el pastel caliente, luego deje enfriar por completo.