Pastel de Trufa de Chocolate Triple Ghirardelli®

Name: Pastel de Trufa de Chocolate Triple Ghirardelli®
Prep time: 9 h 30 min
Cook time: 9 h 30 min
Total time: 9 h 30 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 57 Nueces del tipo que quieras (picadas) Barra para hornear de chocolate blanco Ghirardelli, refrigerada; 8 grande huevos, refrigerados; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas tazas de chispas de chocolate agridulce (60 por ciento de cacao) (recomendado: Ghiradelli); 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Chispas de Chocolate con Leche Ghirardelli; 0 (puede ser o desnatar) (tubo grande); 710 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Chispas de Chocolate Semidulce Ghirardelli; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas mantequilla sin sal a temperatura ambiente

El Pastel de Trufa de Chocolate Triple Ghirardelli ® requiere aproximadamente 9 horas y 30 minutos de principio a fin. Esta receta sin gluten sirve para 8 personas y cuesta $1.32 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 12g de proteína, 68g de grasa y un total de 857 calorías. 175 personas quedaron impresionadas con esta receta. Una mezcla de sal, chispas de chocolate semidulce ghirardelli, crema espesa y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan sabrosa. Es traído a usted por Allrecipes. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 59%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Galletas de Trufa de Chocolate Triple, Galletas de Tarta de Queso con Trufa de Chocolate Triple, y Pastel de Chocolate con Chispas de Chocolate Ghirardelli para recetas similares.

Instrucciones

Precalienta el horno a 325 grados F. Coloca una rejilla en el centro del horno. Unte con mantequilla el fondo y los lados de un molde para pastel redondo de 9 por 2 pulgadas y cubra el fondo con papel pergamino.

Ingredientes que necesitarás

Cobertura Batida Y Cerezas Marrasquino Con Tallos, Opcional

Equipo que necesitarás

1 1/4 Tazas De Glaseado De Vainilla Pillsbury® Creamy Supreme®

Queso Ricotta De Leche Entera Extrafino (para Refinar, Procesar En Un Procesador De Alimentos Durante 1 Minuto)

Paquete De Maíz Congelado, Descongelado Y Escurrido

En la parte superior de una caldera doble o en un recipiente a prueba de calor sobre agua a fuego lento, derrita las chispas de chocolate semidulce y la mantequilla, revolviendo ocasionalmente hasta que estén suaves. Enfriar un poco.

Ingredientes que necesitarás

Chocolate Semidulce

Cobertura Batida Y Cerezas Marrasquino Con Tallos, Opcional

Bijol (mezcla De Especias Cubanas)

Pasta Paccheri (tubo Grande) De Aproximadamente 2,5 Pulgadas De Largo Por 2 Pulgadas De Ancho

Equipo que necesitarás

6 1/2 Onzas De Chocolate Sin Azúcar, Finamente Picado

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Mientras tanto, en un tazón grande con una batidora eléctrica equipada con el accesorio de látigo, bate los huevos y la sal a velocidad media hasta que duplique el volumen, aproximadamente 5 minutos. Dobla suavemente los huevos batidos, un tercio a la vez, en el chocolate derretido.

Ingredientes que necesitarás

Chispitas En Forma De Corazón

(Keebler)

(tubo Grande)

Equipo que necesitarás

Quesos Mixtos Rallados, Como Quesos Para Tacos

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Vierta la masa en el molde para pastel preparado.

Equipo que necesitarás

Queso Ricotta De Leche Entera Extrafino (para Refinar, Procesar En Un Procesador De Alimentos Durante 1 Minuto)

Prepare un baño de agua para el pastel colocando el molde para pasteles en un molde más grande y llenando el molde grande hasta la mitad de los lados del molde para pasteles con agua caliente, pero no hirviendo.

Ingredientes que necesitarás

Pasta Paccheri (tubo Grande) De Aproximadamente 2,5 Pulgadas De Largo Por 2 Pulgadas De Ancho

Equipo que necesitarás

Queso Ricotta De Leche Entera Extrafino (para Refinar, Procesar En Un Procesador De Alimentos Durante 1 Minuto)

Hornee durante unos 40 minutos, o hasta que el pastel se separe de los lados de la sartén y se coloque en el centro.

Equipo que necesitarás

Paquete De Maíz Congelado, Descongelado Y Escurrido

Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos

Retire la sartén del baño de agua a una rejilla de enfriamiento y enfríe el pastel completamente en la sartén. Cubra con envoltura de plástico y refrigere toda la noche. Para retirar el pastel de la sartén, sumerja la sartén en agua tibia hasta la mitad de los lados y pase una espátula metálica delgada alrededor del interior de la sartén. Invertir en un plato para desmoldar y retirar el papel pergamino.

Ingredientes que necesitarás

Pasta Paccheri (tubo Grande) De Aproximadamente 2,5 Pulgadas De Largo Por 2 Pulgadas De Ancho

Quesos Mixtos Rallados, Como Quesos Para Tacos

Hojas De Albahaca Fresca, Lavadas Y Escurridas

Equipo que necesitarás

1 1/4 Tazas De Glaseado De Vainilla Pillsbury® Creamy Supreme®

Naranjas, En Rodajas Y Partidas Por La Mitad

Como Quesos Para Tacos

1 Litro (aproximadamente 4 Tazas) De Crema Espesa

Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos

Para preparar la ganache, hierva a fuego lento la crema espesa en una cacerola pequeña a fuego lento.

Ingredientes que necesitarás

Tazas De Chispas De Chocolate Agridulce (60 Por Ciento De Cacao) (recomendado: Ghiradelli)

Equipo que necesitarás

Sal Kosher, Dividida Y Más Para Espolvorear

Vierta la crema caliente sobre las virutas de chocolate con leche. Revuelva suavemente hasta que quede suave y deje que se enfríe ligeramente. Cuando la ganache todavía está caliente al tacto, verter sobre la parte superior de la torta y esparcir con una espátula para cubrir uniformemente (habrá algunos ganache de sobra.)

Ingredientes que necesitarás

Chispas De Chocolate Con Leche