Pastel de Piña al Revés
El Pastel de Piña al revés es un lacto ovo vegetariano receta para 8 personas. Este postre tiene 559 calorías, 5g de proteína, y 25g de grasa por porción. Para 73 centavos por porción, esta receta cubiertas 8% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Un par de personas hicieron esta receta, y 24 dirían que dio en el clavo. Es traído a usted por Foodnetwork. Si tienes a mano polvo de hornear, cerezas marrasquino, sal de mesa y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva alrededor de 1 hora y 30 minutos. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 28%. Esta puntuación es bastante mala. Recetas similares incluyen Pastel de Piña al Revés, Pastel de Piña al Revés, y Pastel de Piña al Revés.
Instrucciones
Precaliente el horno a 375 grados F.
Agrega la mitad de la mantequilla derretida al fondo de un molde para pasteles de 9 pulgadas y espolvorea con el azúcar morena.
Escurre los aros de piña y reserva 1/2 taza del jugo.
Coloca los aros de piña en la parte superior en un patrón concéntrico, superponiéndolos ligeramente.
Coloca las cerezas en el centro de cada uno de los aros de piña.
Batir el resto de la mantequilla derretida, el jugo de piña reservado, los huevos y el azúcar en un tazón mediano hasta que quede suave. En otro tazón grande, bata para combinar la harina, la harina de maíz, el polvo de hornear y la sal.
Agregue lo húmedo a lo seco y mezcle hasta que se combinen.
Vierta la masa sobre los aros de piña y hornee en una bandeja para hornear hasta que un palillo insertado en el centro del pastel salga limpio, de 40 a 45 minutos.
Deja enfriar el bizcocho en su molde durante 25 minutos. Pasa un cuchillo por los bordes para aflojarlos.
Coloque un plato sobre la parte superior y con cuidado voltee el pastel fuera del molde.
Vino recomendado: Jerez En Crema, Portuario, Moscato Dasti
El pastel funciona muy bien con Crema de Jerez, Oporto y Moscato d'Asti. Una regla común de maridaje de vinos es asegurarse de que su vino sea más dulce que su comida. Los postres delicados combinan bien con el Moscato d'Asti, los postres de nueces con crema de jerez y los postres de caramelo o chocolate combinan bien con el oporto. Puedes probar el NV Solera Cream Sherry. A los revisores les gusta bastante con una calificación de 4.5 sobre 5 estrellas y un precio de aproximadamente 17 dólares por botella.
NV Solera Crema de Jerez
El Jerez Crema Solera tiene un ámbar brillante y un tono cobrizo intenso. Con aromas de caramelo y nueces pecanas, los aromas dulces de nueces saladas y especias marrones tienen un complejo acento de caramelo. Una entrada dulce conduce a un paladar redondo, exuberante y moderadamente con cuerpo con un final largo y sabroso.