Pastel de nuez relleno de natillas
El pastel relleno de natillas con tapa de nuez podría ser el postre que está buscando. Esta receta vegetariana sirve 12 y cuesta 50 centavos por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 5g de proteína, 13g de grasa y un total de 333 calorías. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Si tienes a mano leche, bicarbonato de sodio, extracto de vainilla y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 20%. Esta puntuación no es tan excelente. Recetas similares incluyen Pastel de Crema de Canela y Manzana con Tapa de Streusel, Crema con Tapa de Arándanos, y Pan de maíz relleno de natillas.
Instrucciones
Precaliente el horno a 35
Abrigo de 9 pulgadas. molde para pastel redondo con 2 pulgadas. lados con aceite de cocina en aerosol.
Mezcle las nueces, el azúcar moreno, la mantequilla derretida y la nuez moscada y esparza en la sartén.
En un tazón grande, mezcle 1 taza de azúcar granulada con mantequilla ablandada. Batir en 2 huevos.
En un tazón mediano, mezcle la harina, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio y 1/4 cucharadita. sal. Bate 1/3 de la mezcla de harina en la mezcla de mantequilla, luego 1/2 taza de crema agria; repita con otro 1/3 de la mezcla de harina, luego la crema agria restante y la mezcla de harina. Vierta uniformemente en la sartén.
Hornee el pastel hasta que un palillo insertado en el centro salga limpio, de 40 a 50 minutos. Dejar enfriar en la sartén durante 10 minutos. Pase un cuchillo delgado alrededor del borde de la sartén para aflojar el pastel; invierta en una rejilla.
Deje enfriar por completo, luego corte por la mitad horizontalmente con un cuchillo dentado.
En una cacerola, mezcle el azúcar granulado restante, la fécula de maíz, la sal restante y la leche. Revuelva a fuego medio hasta que se espese, durante 5 minutos.
En un tazón pequeño, bate ligeramente el huevo restante con aproximadamente 1/3 de taza de mezcla de leche caliente. Vuelva a la mezcla de leche en la sartén y revuelva a fuego medio hasta que esté caliente y muy espeso, de 1 a 2 minutos. Agrega la vainilla.
Retire la crema pastelera del fuego y bata con frecuencia hasta que se enfríe, al menos durante 20 minutos.
Coloque la capa inferior de pastel, con el lado cortado hacia arriba, en un plato para servir.
Extienda la crema sobre el pastel, luego cubra con la capa restante, con el lado de la nuez hacia arriba.