El pastel de merengue de limón y lima puede ser el postre que estás buscando. Esta receta sirve para 12 personas y cuesta 92 centavos por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 8 g de proteína , 18 g de grasa y un total de 634 calorías . 1 persona encontró esta receta deliciosa y satisfactoria. Una mezcla de azúcar, bicarbonato de sodio, cremor tártaro y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan deliciosa. Te la ofrece Taste of Home. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 1 hora y 35 minutos . En general, esta receta obtiene una puntuación de 0% muy mala (pero aún corregible) . Recetas similares son Merengue de limón , Galletas de merengue de limón y Mi mejor tarta de merengue de limón .
Instrucciones
1
En una cacerola pequeña y pesada, combine el azúcar, la maicena y la harina. Agregue el agua y revuelva hasta que la mezcla quede homogénea. Cocine y revuelva a fuego medio-alto hasta que la mezcla se espese y forme burbujas. Reduzca el fuego; cocine y revuelva durante 2 minutos más.
Ingredientes que necesitarás
1 Círculo De Cartón Para Pastel (9 Pulgadas)
Círculo De Cartón Para Pastel (9 Pulgadas)
Con Almendras (1,45 Onzas Cada Una), Picadas
Chirivías, Peladas Y Cortadas En Trozos De 1/2 Pulgada
Equipo que necesitarás
1 Libra De Papas Rojas Pequeñas, Cortadas En Trozos De 1 Pulgada
2
Retirar del fuego. Incorporar una pequeña cantidad de la mezcla caliente a las yemas de huevo; devolver todo a la cacerola, revolviendo constantemente. Llevar a ebullición suave; cocinar y revolver durante 2 minutos más.
Ingredientes que necesitarás
Chocolate Rallado, Opcional
Equipo que necesitarás
1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo
3
Retirar del fuego. Incorporar suavemente los jugos, la mantequilla y las cáscaras.
Ingredientes que necesitarás
Fruta De Fresa Al Pie
4
Transfiera a un tazón pequeño; deje enfriar durante 10 minutos. Refrigere hasta que se enfríe.
Equipo que necesitarás
Vinagreta De Agraz
5
Para el pastel: En un tazón grande, bata la mantequilla y el azúcar hasta obtener una mezcla suave y esponjosa.
Ingredientes que necesitarás
Fruta De Fresa Al Pie
1 Pieza (10 A 12 Pulgadas) De Fresa Fruit By The Foot
Con Almendras (1,45 Onzas Cada Una), Picadas
Equipo que necesitarás
Vinagreta De Agraz
6
Añade los huevos, uno a la vez, batiendo bien después de cada adición. Incorpora la vainilla.
Ingredientes que necesitarás
Fruta De Fresa Al Pie
(10 A 12 Pulgadas) Fresa Fruit By The Foot
7
Combine la crema agria, los jugos y la cáscara de limón.
Ingredientes que necesitarás
Peras Bartlett O D'Anjou
3 Paquetes (8 Onzas Cada Uno) De Queso Crema Bajo En Grasa, Cortado En Cubos
8
Combine la harina, el polvo para hornear, la sal y el bicarbonato de sodio; agregue a la mezcla cremosa alternando con la mezcla de crema agria, batiendo bien después de cada adición.
Ingredientes que necesitarás
Chispas De Naranja O Azúcar De Naranja
3 Paquetes (8 Onzas Cada Uno) De Queso Crema Bajo En Grasa, Cortado En Cubos
Caramelos Salvavidas
Más 2 Cucharadas De Agua Helada
9
Vierta en tres moldes para hornear redondos de 9 pulgadas engrasados y enharinados.
Equipo que necesitarás
2 Tazas De Queso Cheddar Fuerte Recién Rallado
10
Hornee a 350 grados durante 18 a 22 minutos o hasta que al insertar un palillo cerca del centro, éste salga limpio. Deje enfriar durante 10 minutos antes de retirar de los moldes y colocarlos sobre rejillas para que se enfríen por completo.
Equipo que necesitarás
Chicle De Menta Verde
Azúcar De Vainilla, Más Extra Para Servir
11
Coloque el círculo de pastel en una bandeja para hornear; coloque una capa de pastel y la mitad del relleno. Repita las capas. Cubra con la capa de pastel restante.
Equipo que necesitarás
Aros De Pimiento Picante, Pimientos Banana En Rodajas, Para Decorar Sándwiches
12
Para el merengue: En un bol grande, bate las claras de huevo y el crémor tártaro a velocidad media hasta que se formen picos suaves. Incorpora gradualmente el azúcar, 1 cucharada a la vez, a velocidad alta hasta que se formen picos rígidos y brillantes y el azúcar se disuelva.
Ingredientes que necesitarás
2 Tubos (16-1/2 Onzas Cada Uno) De Masa Para Galletas De Mantequilla De Maní Refrigerada, Ablandada
Helado De Vainilla Bajo En Grasa, Opcional
Con Almendras (1,45 Onzas Cada Una), Picadas
Equipo que necesitarás
Vinagreta De Agraz
13
Extiende el merengue sobre la parte superior y los lados del pastel.
Ingredientes que necesitarás
9 Frascos De Conserva Esterilizados De Media Pinta Con Tapas Y Anillos
14
Hornee a 350 grados durante 28 a 32 minutos o hasta que el merengue esté ligeramente dorado. Transfiera con cuidado a un plato para pastel. Refrigere las sobras.