Pastel de manzana y pera más ligero

Name: Pastel de manzana y pera más ligero
Prep time: 1 h 5 min
Cook time: 1 h 5 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 6 comer manzanas (usamos Braeburn); 4 peras maduras; 1 ralladura y jugo de limón; 3 (invierno) jarabe de agave; 1 1 libra de calabacín, mezcla de especias; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) harina de maíz; 4 hoja hojas de pastelería filo; 4 (puede ser o desnatar) aceite de colza; 25 Nueces del tipo que quieras (picadas) almendras en copos; 1 WES E Artes del lenguaje inglés natillas (hechas con natillas en polvo y leche desnatada), yogur griego sin grasa o yogur de vainilla congelado bajo en grasa

Pastel de manzana y pera más ligero requiere alrededor 1 hora y 5 minutos de principio a fin. Una porción de este plato contiene alrededor 4g de proteína, 7g de grasa y un total de 319 calorías. Esta receta sirve 6 personas. Para $1.65 por porción, esta receta cubiertas 9% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 135 personas encontraron esta receta deliciosa y satisfactoria. Es traído a usted por BBC Good Food. Si tienes almendras, natillas, especias y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlos. Funciona bien como postre. Es una buena opción si estás siguiendo un ovo lacto vegetariano dieta. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 53%, lo cual es bueno. El Pastel de Manzana de Pera con Tarifa de Manzana, Tarta de Manzana y Pera, y Tarta de Manzana y Pera son muy similares a esta receta.

Instrucciones

Pela, saca el núcleo y pica las manzanas y peras en trozos grandes, y échalas en una cacerola grande con el jugo de limón, el jarabe de agave, la mezcla de especias y 200 ml de agua. Hierva a fuego lento con la tapa puesta, luego retire la tapa y cocine, revolviendo, durante unos 5 minutos hasta que la manzana se ablande. Usa una cuchara ranurada para sacar tres cuartos de los trozos de fruta y ponlos en un plato para pasteles.

Ingredientes que necesitarás

Una Pizca De Sal Y Más Para Bordear El Vaso.

Jugo De Limón

Mezcla De Especias

Manzana

Fruta

Pera

Agua

Equipo que necesitarás

Cuchara Ranurada

Forma De Pastel

Sartén Para Salsa

Cubra y cocine la fruta restante durante otros 4-5 minutos hasta que esté suave, luego triture con un triturador de papas.

Ingredientes que necesitarás

Patata

Fruta

Equipo que necesitarás

Triturador De Patatas

Mezcle 1 cucharada de esto con la harina de maíz hasta obtener una pasta suave, luego agregue de nuevo a la sartén y vuelva a hervir a fuego lento, revolviendo, para espesar la salsa.

Ingredientes que necesitarás

Almidón De Maíz

Salsa

Equipo que necesitarás

Sartén

Vierta la fruta en el plato para pasteles y mezcle.

Ingredientes que necesitarás

Fruta

Equipo que necesitarás

Forma De Pastel

Calentar el horno a ventilador de 180C / 160C / gas

Equipo que necesitarás

Horno

Coloque sus hojas de filo y cepille todo con aceite 1 cucharadita debería ser suficiente para 1 hoja. Esparcir sobre las almendras y presionar para que se adhieran a la masa, luego arrugar cada hoja a medida que la levanta sobre la fruta.

Ingredientes que necesitarás

Almendra

Fruta

Aceite De Cocina

Hornee durante 20-25 minutos hasta que la masa esté dorada y crujiente.

Equipo que necesitarás

Horno

Servir inmediatamente.

Equipo

Cuchara Ranurada

Forma De Pastel

Sartén Para Salsa

Triturador De Patatas

Sartén

Horno

Ingredientes

Porciones:

comer manzanas (usamos Braeburn)4

peras maduras 1

ralladura y jugo de limón 3(invierno)

jarabe de agave 11 libra de calabacín,

mezcla de especias 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

harina de maíz 4hoja

hojas de pastelería filo 4(puede ser o desnatar)

aceite de colza 25Nueces del tipo que quieras (picadas)

almendras en copos 1WES E Artes del lenguaje inglés

natillas (hechas con natillas en polvo y leche desnatada), yogur griego sin grasa o yogur de vainilla congelado bajo en grasa

Vino recomendado: Dolce De Lambrusco, Late Harvest Riesling, Vin Santo

El pastel funciona muy bien con Lambrusco Dolce, Riesling de Cosecha Tardía y Vin Santo. Estos vinos son todos dulces, lo cual es importante, ya que el vino generalmente debe ser más dulce que la comida que está maridando con él. El Riesling de cosecha tardía de Snake River con una calificación de 5 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 16 dólares por botella.