La receta Pastel de Gasa de Calabaza y Chocolate se puede hacer en aproximadamente 4 horas y 10 minutos. Una porción de este plato contiene aproximadamente 5g de proteína, 26g de grasa, y un total de 391 calorías. Para $1.11 por porción, obtienes un postre que sirve 10. 4 personas han probado y les ha gustado esta receta. Si tienes calabaza, azúcar, yemas de huevo y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Es traído a usted por Foodnetwork. A fin de cuentas, decidimos esta receta merece una puntuación spoonacular de 29%. Esta puntuación es bastante mala. Prueba Pastel de Gasa de Calabaza con Doble Corteza de Chocolate, Pastel de Gasa de Calabaza, y Pastel de Gasa de Calabaza para recetas similares.
Instrucciones
1
Haga la corteza: Precaliente el horno a 350 grados F y unte con mantequilla un plato para pastel de 9 pulgadas. Pulse las obleas de chocolate, el azúcar y la ralladura de naranja en un procesador de alimentos hasta que estén finamente molidas.
Ingredientes que necesitarás
Obleas De Chocolate Trituradas (unas 8 Obleas)
Pan Blanco, Cortado En Rebanadas Finas (unas 18 Rebanadas)
Colorante Alimentario Y Azúcares Coloreados, Opcional.
3/4 Taza Más 3 Cucharadas De Manteca Vegetal
1 Mezcla Para Pastel De Chocolate Comprada En La Tienda, Como Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Horneada Según Las Instrucciones De La Caja
Equipo que necesitarás
Más 2 Cucharadas De Agua Helada
Azúcar De Color Amarillo Y Chispas Variadas
2
Agregue la mantequilla derretida y pulse para combinar. Presione la mezcla de migas en el fondo y hacia arriba por el costado del plato preparado.
Ingredientes que necesitarás
Colorante Alimentario Y Azúcares Coloreados, Opcional.
3
Hornee hasta que cuaje, de 15 a 20 minutos, luego transfiéralo a una rejilla para que se enfríe por completo.
Equipo que necesitarás
Azúcar De Color Amarillo Y Chispas Variadas
4
Combine el chocolate y la crema espesa en un tazón pequeño apto para microondas y cocine en el microondas en intervalos de 30 segundos, revolviendo después de cada uno, hasta que quede suave.
Ingredientes que necesitarás
Tazas De Chispas De Chocolate Agridulce (60 Por Ciento De Cacao) (recomendado: Ghiradelli)
Barras De Chocolate Con Leche Sin Nueces
Equipo que necesitarás
Orégano Seco, 1/3 De Palma Llena
Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)
5
Vierta en la corteza enfriada y extienda por el fondo y por los lados; reserve hasta que el chocolate se endurezca, aproximadamente 20 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Barras De Chocolate Con Leche Sin Nueces
3/4 Taza Más 3 Cucharadas De Manteca Vegetal
1
Espolvorea la gelatina sobre 3 cucharadas de agua en un tazón grande; deja reposar 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Caramelos Runts
1 Taza De Cebada Perlada Blanca
Equipo que necesitarás
Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)
2
Combina la leche, 2/3 taza de azúcar, las yemas de huevo, la calabaza, la canela, el jengibre y la sal en una cacerola mediana. Cocina a fuego medio-bajo, revolviendo, hasta que la mezcla burbujee, de 6 a 8 minutos. Batir cuidadosamente la mezcla de leche en la mezcla de gelatina hasta que se combine.
Ingredientes que necesitarás
1/3 Taza De Cacao En Polvo HERSHEY®
Helado De Vainilla Y Nueces Adicionales
Caramelos Runts
Colorante Alimentario Rojo Y Amarillo, Si Se Desea.
1 Taza De Mirin O Sake Dulce
1 Mezcla Para Pastel De Chocolate Comprada En La Tienda, Como Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Horneada Según Las Instrucciones De La Caja
3/4 Taza De Galletas Oreo Picadas
1/2 Taza De Vino Marsala Dulce
Equipo que necesitarás
Cebada Perlada Blanca
Galletas Oreo Picadas
3
Deje reposar a temperatura ambiente, revolviendo con frecuencia, hasta que se enfríe pero no se endurezca, de 30 a 45 minutos.
4
Batir 3/4 taza de crema espesa en un tazón con una batidora hasta que se formen picos suaves. Doble suavemente la crema batida en la mezcla de calabaza enfriada, luego vierta en la corteza preparada. Presione la envoltura de plástico directamente sobre la superficie y refrigere hasta que esté firme, al menos 3 horas o toda la noche.
Ingredientes que necesitarás
Ralladura De Naranja Adicional, Opcional
Tazas De Chispas De Chocolate Agridulce (60 Por Ciento De Cacao) (recomendado: Ghiradelli)
Colorante Alimentario Rojo Y Amarillo, Si Se Desea.
3/4 Taza Más 3 Cucharadas De Manteca Vegetal
Tomatillos, Lavados, Con Pieles Que Parecen Papel Quitadas
Equipo que necesitarás
Cebolla Amarilla, Cortada En Octavos
42 Regaliz De Hilo Rojo
Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)
5
Batir la 1 taza restante de crema espesa y 1/4 taza de azúcar hasta que se formen picos rígidos.
Ingredientes que necesitarás
Tazas De Chispas De Chocolate Agridulce (60 Por Ciento De Cacao) (recomendado: Ghiradelli)
1 Mezcla Para Pastel De Chocolate Comprada En La Tienda, Como Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Horneada Según Las Instrucciones De La Caja
Vino recomendado: Vin Santo, Late Harvest Riesling, Dolce De Lambrusco
Vin Santo, Riesling de Cosecha Tardía y Lambrusco Dolce son excelentes opciones para Pastel. Todos estos vinos son dulces, lo cual es importante, ya que el vino generalmente debe ser más dulce que la comida que está maridando con él. Podrías probar Chateau Chantal Late Harvest Riesling. A los revisores les gusta bastante con una calificación de 4.5 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 21 dólares por botella.