Pastel de Gasa de Calabaza y Chocolate

Name: Pastel de Gasa de Calabaza y Chocolate
Prep time: 4 h 10 min
Cook time: 4 h 10 min
Total time: 4 h 10 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 425 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. pure de calabaza; 142 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. 24 galletas de oblea de chocolate (aproximadamente; 2 grande yemas de huevo; 7 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. paquete de gelatina sin sabor; 1 1 libra de calabacín, canela molida; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath jengibre molido; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible tazas de chispas de chocolate agridulce (60 por ciento de cacao) (recomendado: Ghiradelli); 414 1 libra de Mafaldi fresco si es posible crema espesa fría; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath ralladura de naranja fina; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath Pan del día anterior cortado en cubos (cubos de 1/2 pulgada), sin corteza; 57 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. chocolate semidulce, finamente picado; 158 1 libra de Mafaldi fresco si es posible jugo de limón, opcional; 3 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada jugo de limón, opcional; 3 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada mantequilla sin sal, derretida, y más para el plato de pastel; 177 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1 taza de leche entera o crema

La receta Pastel de Gasa de Calabaza y Chocolate se puede hacer en aproximadamente 4 horas y 10 minutos. Una porción de este plato contiene aproximadamente 5g de proteína, 26g de grasa, y un total de 391 calorías. Para $1.11 por porción, obtienes un postre que sirve 10. 4 personas han probado y les ha gustado esta receta. Si tienes calabaza, azúcar, yemas de huevo y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Es traído a usted por Foodnetwork. A fin de cuentas, decidimos esta receta merece una puntuación spoonacular de 29%. Esta puntuación es bastante mala. Prueba Pastel de Gasa de Calabaza con Doble Corteza de Chocolate, Pastel de Gasa de Calabaza, y Pastel de Gasa de Calabaza para recetas similares.

Instrucciones

Haga la corteza: Precaliente el horno a 350 grados F y unte con mantequilla un plato para pastel de 9 pulgadas. Pulse las obleas de chocolate, el azúcar y la ralladura de naranja en un procesador de alimentos hasta que estén finamente molidas.

Ingredientes que necesitarás

Obleas De Chocolate Trituradas (unas 8 Obleas)

Pan Blanco, Cortado En Rebanadas Finas (unas 18 Rebanadas)

2 Tazas De Nueces Pecanas Picadas, Opcional

1/2 Paquete De Hojaldre Congelado (1 Lámina), Descongelado

Jugo De Limón, Opcional

Equipo que necesitarás

Tomates Reliquia, Picados, Opcional

2 Cucharadas De Mezcla De Azúcar Morena SPLENDA®

Agregue la mantequilla derretida y pulse para combinar. Presione la mezcla de migas en el fondo y hacia arriba por el costado del plato preparado.

Ingredientes que necesitarás

2 Tazas De Nueces Pecanas Picadas, Opcional

Hornee hasta que cuaje, de 15 a 20 minutos, luego transfiéralo a una rejilla para que se enfríe por completo.

Equipo que necesitarás

2 Cucharadas De Mezcla De Azúcar Morena SPLENDA®

Combine el chocolate y la crema espesa en un tazón pequeño apto para microondas y cocine en el microondas en intervalos de 30 segundos, revolviendo después de cada uno, hasta que quede suave.

Ingredientes que necesitarás

Tazas De Chispas De Chocolate Agridulce (60 Por Ciento De Cacao) (recomendado: Ghiradelli)

6 Onzas De Chocolate Semidulce, Cortado En Trozos De 1/2 Pulgada (recomendado: Ghirardelli)

Equipo que necesitarás

Crema Batida O Helado De Vainilla Y Nueces Tostadas Adicionales, Opcional

3 Palitos De Pretzel

Vierta en la corteza enfriada y extienda por el fondo y por los lados; reserve hasta que el chocolate se endurezca, aproximadamente 20 minutos.

Ingredientes que necesitarás

6 Onzas De Chocolate Semidulce, Cortado En Trozos De 1/2 Pulgada (recomendado: Ghirardelli)

1/2 Paquete De Hojaldre Congelado (1 Lámina), Descongelado

Espolvorea la gelatina sobre 3 cucharadas de agua en un tazón grande; deja reposar 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Caramelos Runts

Queso Parmesano Recién Rallado, Más La Corteza (opcional)

Equipo que necesitarás

3 Palitos De Pretzel

Combina la leche, 2/3 taza de azúcar, las yemas de huevo, la calabaza, la canela, el jengibre y la sal en una cacerola mediana. Cocina a fuego medio-bajo, revolviendo, hasta que la mezcla burbujee, de 6 a 8 minutos. Batir cuidadosamente la mezcla de leche en la mezcla de gelatina hasta que se combine.

Ingredientes que necesitarás

Galletas De Jengibre, Divididas

Helado De Vainilla Y Nueces Adicionales

Caramelos Runts

Helado De Vainilla Bajo En Grasa, Opcional

Crema Batida Espesa Adicional, Opcional

Jugo De Limón, Opcional

Plátanos, Cortados En Rodajas De 1/4 De Pulgada De Grosor

Pan Del Día Anterior Cortado En Cubos (cubos De 1/2 Pulgada), Sin Corteza

Equipo que necesitarás

20 Fresas Frescas, Sin Tallo

1 Manojo Grande De Violetas Silvestres (incluidos Los Tallos), Lavadas

Deje reposar a temperatura ambiente, revolviendo con frecuencia, hasta que se enfríe pero no se endurezca, de 30 a 45 minutos.

Batir 3/4 taza de crema espesa en un tazón con una batidora hasta que se formen picos suaves. Doble suavemente la crema batida en la mezcla de calabaza enfriada, luego vierta en la corteza preparada. Presione la envoltura de plástico directamente sobre la superficie y refrigere hasta que esté firme, al menos 3 horas o toda la noche.

Ingredientes que necesitarás

Rollito De Fruta (recomendado: Fruit By The Foot)

Tazas De Chispas De Chocolate Agridulce (60 Por Ciento De Cacao) (recomendado: Ghiradelli)

Helado De Vainilla Bajo En Grasa, Opcional

1/2 Paquete De Hojaldre Congelado (1 Lámina), Descongelado

Tomatillos, Lavados, Con Pieles Que Parecen Papel Quitadas

Equipo que necesitarás

Cebolla Amarilla, Cortada En Octavos

42 Regaliz De Hilo Rojo

3 Palitos De Pretzel

Batir la 1 taza restante de crema espesa y 1/4 taza de azúcar hasta que se formen picos rígidos.

Ingredientes que necesitarás

Tazas De Chispas De Chocolate Agridulce (60 Por Ciento De Cacao) (recomendado: Ghiradelli)

Jugo De Limón, Opcional

Unta encima del pastel.

Ingredientes que necesitarás

20 A 25 Hojas Enteras De Espinaca

Fotografía de Johnny Miller

Equipo

Tomates Reliquia, Picados, Opcional

2 Cucharadas De Mezcla De Azúcar Morena SPLENDA®

Crema Batida O Helado De Vainilla Y Nueces Tostadas Adicionales, Opcional

3 Palitos De Pretzel

20 Fresas Frescas, Sin Tallo

1 Manojo Grande De Violetas Silvestres (incluidos Los Tallos), Lavadas

Cebolla Amarilla, Cortada En Octavos

42 Regaliz De Hilo Rojo

Ingredientes

Porciones:

4251 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

pure de calabaza 1421 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

24 galletas de oblea de chocolate (aproximadamente 2grande

yemas de huevo 71 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

paquete de gelatina sin sabor 11 libra de calabacín,

canela molida 1Trozos de caramelo de la barra Heath

jengibre molido 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

tazas de chispas de chocolate agridulce (60 por ciento de cacao) (recomendado: Ghiradelli)4141 libra de Mafaldi fresco si es posible

crema espesa fría 0Trozos de caramelo de la barra Heath

ralladura de naranja fina 0Trozos de caramelo de la barra Heath

Pan del día anterior cortado en cubos (cubos de 1/2 pulgada), sin corteza 571 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

chocolate semidulce, finamente picado 1581 libra de Mafaldi fresco si es posible

jugo de limón, opcional 33 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

mantequilla sin sal, derretida, y más para el plato de pastel 1771 libra de Mafaldi fresco si es posible

1 taza de leche entera o crema

Vino recomendado: Vin Santo, Late Harvest Riesling, Dolce De Lambrusco

Vin Santo, Riesling de Cosecha Tardía y Lambrusco Dolce son excelentes opciones para Pastel. Todos estos vinos son dulces, lo cual es importante, ya que el vino generalmente debe ser más dulce que la comida que está maridando con él. Podrías probar Chateau Chantal Late Harvest Riesling. A los revisores les gusta bastante con una calificación de 4.5 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 21 dólares por botella.