Pastel de Dobergé (Dobash)
El pastel Doberge (Dobash) requiere aproximadamente 1 hora y 50 minutos de principio a fin. Esta receta hace 10 porciones con 567 calorías, 7g de proteína, y 16g de grasa cada. Para 86 centavos por porción, esta receta cubiertas 9% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Una mezcla de extracto de vainilla, mezcla de pudín de chocolate instantáneo, azúcar de confitería y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan sabrosa. Es traído a usted por Allrecipes. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 21%, que no es tan genial. Tratar Pastel de Doberge, Pastel de Doberge de Limón, y Pastel de Toll House (Pastel de Capas o Pastel Bundt, Usted Elige) para recetas similares.
Instrucciones
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrasa y enharina moldes para pasteles de 5 8 pulgadas, y recuéstalos con papel pergamino.
Mezcle la mezcla para pastel, el polvo de hornear, la harina y el azúcar en un tazón grande para mezclar. Con una batidora eléctrica, bata la mezcla con agua, aceite vegetal y claras de huevo a baja velocidad hasta que se mezcle completamente; aumente la velocidad a media y bate 2 minutos. Coloca 1 taza de masa en cada uno de los 5 moldes para pasteles preparados.
Hornea en el horno precalentado hasta que los pasteles estén en el centro, aproximadamente 8 minutos; observa cuidadosamente para que los pasteles finos no se quemen. Dejar enfriar en sartenes durante 10 minutos, luego retirar a las rejillas de alambre para terminar de enfriar.
Batir la mezcla de pudín de chocolate con 2 tazas de leche en un tazón hasta que esté bien mezclado; dejar reposar 2 minutos para espesar.
Coloque una capa de pastel en un plato para servir y extienda con aproximadamente 1/2 taza de budín; repita con las capas restantes y el budín, terminando con una capa de pastel.
En un tazón, triturar el queso crema y la mantequilla hasta que estén bien combinados; mezclar el azúcar de confitería, el cacao en polvo, el extracto de vainilla y la leche, agregar y mezclar lentamente la leche según sea necesario para hacer un glaseado para untar. Hielo la parte superior y los lados del pastel con el glaseado. Refrigere las sobras.