Pastel de Crema de Lima
El pastel de crema de lima podría ser el postre que estás buscando. Una porción contiene 586 calorías, 7g de proteína, y 33g de grasa. Esta receta sirve 12 y cuesta 97 centavos por porción. Esta receta de BettyCrocker.com tiene 1 ventiladores. Si tienes migas de galletas graham, mezcla para pasteles con receta de mantequilla betty, jugo de lima regular y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 2 horas y 55 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 21%. Esta puntuación es bastante mala. Recetas similares incluyen Tarta de Macadamia y Lima, Tartas de Lima en Miniatura de 3 1/2 Pulgada, y Gelato de Chile de Escotilla de Lima Clave: Cómo usar Chiles de Escotilla.
Instrucciones
Caliente el horno a fondos de grasa de 177° solo de dos moldes para pasteles redondos de 8 o 9 pulgadas (no se recomiendan moldes oscuros o antiadherentes). Forrar sartenes con papel encerado. Engrase los papeles encerados y los lados de las sartenes; enharine ligeramente. En un tazón mediano, mezcle las migas de galletas, el azúcar y la mantequilla derretida.
Esparce 2/3 de taza de mezcla en cada sartén.
En un tazón grande, bate la mezcla para pastel, la mezcla de jugo de lima, la mantequilla ablandada, 2 cucharaditas de cáscara de lima y los huevos con una batidora eléctrica a velocidad baja 30 segundos, luego a velocidad media 2 minutos, raspando el tazón de vez en cuando.
Hornee rondas de 8 pulgadas de 36 a 43 minutos, rondas de 9 pulgadas de 32 a 38 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro salga limpio. Pase un cuchillo afilado alrededor de los lados de las sartenes para aflojar los pasteles. Dejar enfriar en una cacerola durante 15 minutos.
Retire de las sartenes a la rejilla de enfriamiento, coloque la mezcla de miga de los pasteles hacia arriba y retire el papel encerado de la parte superior de los pasteles. Enfriar completamente, aproximadamente 1 hora.
Para hacer un Relleno Cremoso de Lima y Glaseado, en un tazón pequeño, mezcle la leche condensada, 2 cucharaditas de cáscara de lima y 1/2 taza de jugo de lima; reserve. Batir la crema batida en un tazón mediano refrigerado con una batidora eléctrica a alta velocidad hasta que se formen picos suaves. Doble la mezcla de leche en la crema batida hasta que se mezcle.
Coloque 1 capa, con la miga hacia arriba, en el plato para servir.
Extienda con 1 taza de relleno a 1/4 de pulgada del borde.
Agregue la segunda capa, con el lado de la miga hacia arriba; el lado de escarcha y la parte superior del pastel con el relleno restante. Guárdelo suelto en el refrigerador.