Pastel de Crema de Caramelo

Pastel de Crema de Caramelo
El pastel de crema de caramelo podría ser el postre que estás buscando. Esta receta sirve 8 porciones con 269 calorías, 5g de proteína, y 8g de grasa cada. Para 37 centavos por porción, esta receta cubiertas 6% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Es traído a usted por Mis Recetas. Si tienes azúcar morena, azúcar morena, sal y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 21%. Esta puntuación no es tan excelente. Similar recetas Tarta de Fresas y Crema, Barras de Pastel de Duraznos y Crema, y Pastel de Manzana Pastel de Helado Frito.

Instrucciones

1
Combine 1 taza de harina y 1/8 de cucharadita de sal en un tazón; corte la manteca con una licuadora de pastelería hasta que la mezcla se asemeje a una comida gruesa.
Ingredientes que necesitarás
AcortamientoAcortamiento
Harina Para Todo UsoHarina Para Todo Uso
SalSal
Equipo que necesitarás
BlenderBlender
TazónTazón
2
Espolvoree agua helada, 1 cucharada a la vez, sobre la superficie de la mezcla de harina; mezcle con un tenedor hasta que los ingredientes secos se humedezcan. Presione suavemente la masa en un círculo de 4 pulgadas en una envoltura de plástico resistente; cubra con una envoltura de plástico adicional.
Ingredientes que necesitarás
AguaAgua
PastaPasta
Harina Para Todo UsoHarina Para Todo Uso
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Equipo que necesitarás
Envoltura De PlásticoEnvoltura De Plástico
3
Enrolle la masa, aún cubierta, en un círculo de 11 pulgadas.
Ingredientes que necesitarás
PastaPasta
RolloRollo
4
Coloque la masa en el congelador durante 5 minutos o hasta que la envoltura de plástico se pueda quitar fácilmente.
Ingredientes que necesitarás
PastaPasta
EnvolverEnvolver
Equipo que necesitarás
Envoltura De PlásticoEnvoltura De Plástico
5
Retire la envoltura de plástico; coloque la masa en una placa de pie de 9 pulgadas recubierta con aerosol para cocinar. Dobla los bordes por debajo y flauta; pincha el fondo y los lados de la masa con un tenedor.
Ingredientes que necesitarás
Spray Para CocinarSpray Para Cocinar
PastaPasta
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Equipo que necesitarás
Envoltura De PlásticoEnvoltura De Plástico
6
Hornee a 425 por 15 minutos o hasta que se dore ligeramente; enfríe completamente en una rejilla de alambre.
Equipo que necesitarás
Estante De AlambreEstante De Alambre
HornoHorno
7
Combine 2/3 de taza de azúcar, 2/3 de taza de harina y 1/8 de cucharadita de sal en una cacerola mediana. Agregue gradualmente la leche y la yema de huevo, revolviendo con un batidor de alambre hasta que estén bien mezclados.
Ingredientes que necesitarás
Yema De HuevoYema De Huevo
Harina Para Todo UsoHarina Para Todo Uso
AzucareraAzucarera
LecheLeche
SalSal
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
BatirBatir
8
Coloque a fuego medio y cocine durante 16 minutos o hasta que espese y burbujee, revolviendo constantemente.
9
Retire del fuego; agregue la margarina y la vainilla.
Ingredientes que necesitarás
MargarinaMargarina
VainillaVainilla
10
Vierta la mezcla en la corteza preparada; cubra con una envoltura de plástico. Enfriar 4 horas o hasta que cuaje.
Ingredientes que necesitarás
CortezaCorteza
EnvolverEnvolver
Equipo que necesitarás
Envoltura De PlásticoEnvoltura De Plástico
11
Retire la envoltura de plástico. Una cucharada de cobertura batida sobre el relleno; espolvoree cada cucharada con azúcar morena.
Ingredientes que necesitarás
Crema BatidaCrema Batida
Azúcar MorenaAzúcar Morena
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Equipo que necesitarás
Envoltura De PlásticoEnvoltura De Plástico
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones8
Puntuación de Salud2
Tipos de PlatoGuarniciones
Revista