Pastel de Conservas Casero
El pastel de conservas casero es un postre que sirve para 12. Una porción de este plato contiene aproximadamente 2g de proteína, 9g de grasa, y un total de 493 calorías. Para 83 centavos por porción, esta receta cubiertas 4% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Si tienes a mano agua, azúcar de repostería adicional, extracto de menta y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Es traído a usted por Taste of Home. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 1 hora y 10 minutos. Con una cuchara puntuación de 10%, este plato es mejorable. Tratar Pastel de Chocolate para volver a Casa con Mamá, pastel casero al vapor, y Salsa Marinara para Conservas para recetas similares.
Instrucciones
Prepare la masa para pastel de acuerdo con las instrucciones del paquete; viértala en dos moldes engrasados de 9 pulgadas. moldes cuadrados para hornear y dos moldes para muffins engrasados.
Hornee los pasteles a 350° durante 25 minutos y los cupcakes durante 20 minutos o hasta que un palillo insertado cerca del centro salga limpio. Enfríe durante 10 minutos antes de retirar de las sartenes a las rejillas de alambre para que se enfríen por completo.
En un tazón pequeño apto para microondas, combine las chispas de chocolate y la crema. Cocine en el microondas a temperatura alta durante 30 segundos o hasta que las papas fritas se derritan; revuelva hasta que quede suave. Refrigera por 20 minutos o hasta que se enfríe. Batir a velocidad alta hasta que se formen picos suaves.
Coloque un pastel en una tabla cubierta; unte con la mezcla de chocolate. Cubra con el pastel restante.
En un tazón, bata el agua, el merengue en polvo y el extracto hasta que el polvo se disuelva.
Coloca el azúcar de repostería en un tazón grande.
Agregue la mezcla de merengue; mezcle hasta que esté bien mezclado y se forme una masa muy rígida, aproximadamente 1 minuto.
Coloca 1/4 taza de fondant en dos tazones, tiñe uno de rosa y otro de verde.
Coloca 2 cucharadas en otro tazón; tiñe de oro.
Coloca el fondant restante en un tazón; déjalo blanco. Cubra los tazones con una envoltura de plástico cuando no los use.
Reserva 2 cucharadas de fondant blanco. En una superficie de trabajo muy espolvoreada con azúcar de repostería, extienda el fondant blanco restante en un molde de 12 pulgadas. Plaza. Deslice un cuchillo para glaseado entre el fondant y la superficie de trabajo para aflojarlo; transfiéralo al pastel. Alise los lados y las esquinas alrededor del pastel. Recorta cualquier fondant superpuesto con un cortador de pizza.
Para la etiqueta del frasco, forma el fondant blanco reservado en 2-1 / 2 pulgadas. x 1-1 / 2 pulg. oval. Forma 1 cucharada de fondant rosa en un molde de 1-3 / 4 pulgadas. x 1 pulgada. oval.
Coloque sobre un óvalo blanco; reserve.
Para el tarro de conservas, corta una rebanada fina de la parte superior del cupcake.
Corta cada cupcake por la mitad de arriba a abajo. Con referencia a la foto de la izquierda para la posición, apile las mitades de la magdalena y coloque el lado cortado hacia abajo en un lado de la torta. Dale forma al fondant rosa restante alrededor de las tres mitades inferiores; recorta.
Coloque la etiqueta en el frasco.
Con un palillo de dientes o un cepillo fino humedecido en colorante verde para alimentos, escriba "Mermelada" en la etiqueta. Para la tapa del frasco, dale forma al fondant dorado y colócalo sobre el cuarto cupcake; recorta. Con un palillo de dientes, presione 1/2 pulgada. líneas en la tapa del frasco.
Extienda el fondant verde a 1/8 de pulgada. espesor. Uso de 1 pulg. cortadores de galletas del alfabeto, recorta letras para deletrear "Receta". Coloca el centro cerca de la parte superior del pastel.
Corta el fondant verde restante en 1/8 de pulgada.- a 1/4 de pulgada. tiras anchas para líneas de tarjetas de recetas.
Colócalo en el pastel junto al frasco. Cubra y refrigere hasta servir.
Vino recomendado: Jerez En Crema, Portuario, Moscato Dasti
Crema de Jerez, Oporto y Moscato d'Asti son mis mejores opciones para pasteles. Una regla común de maridaje de vinos es asegurarse de que su vino sea más dulce que su comida. Los postres delicados combinan bien con el Moscato d'Asti, los postres de nueces con crema de jerez y los postres de caramelo o chocolate combinan bien con el oporto. Un vino que puedes probar es el NV Solera Cream Sherry. Tiene 4.5 de 5 estrellas y una botella cuesta alrededor de 17 dólares.
NV Solera Crema de Jerez
El Jerez Crema Solera tiene un ámbar brillante y un tono cobrizo intenso. Con aromas de caramelo y nueces pecanas, los aromas dulces de nueces saladas y especias marrones tienen un complejo acento de caramelo. Una entrada dulce conduce a un paladar redondo, exuberante y moderadamente con cuerpo con un final largo y sabroso.