Pastel de Coco y Limón

Name: Pastel de Coco y Limón
Prep time: 1 h 20 min
Cook time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 14
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (puede ser o desnatar) melocotones frescos o congelados pelados en rodajas; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 2 aceitunas rellenas de pimiento; 296 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas coco en copos; 887 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas de azúcar impalpable; 2 (invierno) almidón; 5 Cobertura batida y fresas frescas en rodajas, opcional; 2 yemas de huevo; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas harina para todo uso; 3 (invierno) 1 chalota, rallada o picada; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 2 tazas de quesos mixtos rallados, como quesos para tacos; 1 1 libra de calabacín, 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas manzanas ácidas peladas y picadas (unas 5 medianas); 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Regaliz amarillo y verde; 1 1 libra de calabacín, 6 onzas de chocolate sin azúcar de alta calidad, picado en trozos grandes; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano

El pastel de Coco y limón podría ser el postre que estás buscando. Esta receta sirve para 14 personas. Para 47 centavos por porción, esta receta cubiertas 6% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene alrededor de 5g de proteína, 18g de grasa, y un total de 416 calorías. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Es traído a usted por Taste of Home. Dirígete a la tienda y compra polvo de hornear, leche, manteca y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Será un éxito en su Día de la Madre evento. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva alrededor de 1 hora y 20 minutos. A fin de cuentas, decidimos esta receta merece una puntuación spoonacular de 16%. Esta partitura no es tan espectacular. Pastel de Coco de la Abuela Yearwood con Glaseado de Limón y Coco, Casa Completa: Cupcakes de Coco, Relleno de Cuajada De Limón, Glaseado de Crema de Mantequilla de Coco y Limón, Coco Tostado, y Pastel de Coco y Limón son muy similares a esta receta.

Instrucciones

Coloque las claras de huevo en un tazón pequeño; deje reposar a temperatura ambiente durante 30 minutos. En un tazón grande, bata la manteca y el azúcar hasta que esté suave y esponjosa. Agrega la vainilla.

Ingredientes que necesitarás

Claras De Huevo

Acortamiento

Vainilla

Crema

Azucarera

Equipo que necesitarás

Tazón

Combine la harina, el polvo de hornear y la sal; agregue a la mezcla de crema alternativamente con leche. Batir las claras de huevo hasta que se formen picos rígidos; incorporar gradualmente en la mezcla cremosa.

Ingredientes que necesitarás

Polvo De Hornear

Claras De Huevo

Harina Para Todo Uso

Leche

Sal

Vierta en tres porciones de 9 pulgadas engrasadas y enharinadas. moldes redondos para hornear.

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Hornea a 350° durante 18-20 minutos o hasta que un palillo salga limpio. Deje enfriar durante 10 minutos; retírelo de las sartenes a las rejillas de alambre para que se enfríe por completo.

Equipo que necesitarás

Palillos De Dientes

Horno

En una cacerola grande, combine el azúcar, la maicena y la sal. Revuelva en agua hasta que quede suave. Cocina y revuelve a fuego medio-alto hasta que espese. Reduzca el fuego; cocine y revuelva 2 minutos más.

Ingredientes que necesitarás

Almidón De Maíz

Azucarera

Agua

Sal

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Retirar del fuego. Agregue una pequeña cantidad de relleno a las yemas de huevo; regrese todo a la sartén, revolviendo constantemente. Llevar a ebullición; cocinar y revolver 2 minutos más.

Ingredientes que necesitarás

Yema De Huevo

Equipo que necesitarás

Sartén

Retirar del fuego. Agregue el jugo de limón y la mantequilla. Enfriar, sin agitar, a temperatura ambiente.

Ingredientes que necesitarás

Jugo De Limón

Mantequilla

En un tazón grande, bata la manteca y el azúcar glas hasta que esté suave y esponjosa; agregue la vainilla. Poco a poco agregue agua, batiendo hasta que quede suave.

Ingredientes que necesitarás

Azúcar En Polvo

Acortamiento

Vainilla

Crema

Agua

Equipo que necesitarás

Tazón

Extienda el relleno entre las capas de pastel. Escarcha la parte superior y los lados del pastel; espolvorea con coco.

Ingredientes que necesitarás

Coco

Extender

Equipo

Ingredientes

Porciones:

2(puede ser o desnatar)

melocotones frescos o congelados pelados en rodajas 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

2 aceitunas rellenas de pimiento 2966 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

coco en copos 8876 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

de azúcar impalpable 2(invierno)

almidón 5

Cobertura batida y fresas frescas en rodajas, opcional 2

yemas de huevo 4736 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

harina para todo uso 3(invierno)

1 chalota, rallada o picada 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

2 tazas de quesos mixtos rallados, como quesos para tacos 11 libra de calabacín,

1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos 1776 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

manzanas ácidas peladas y picadas (unas 5 medianas)1776 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

Regaliz amarillo y verde 11 libra de calabacín,

6 onzas de chocolate sin azúcar de alta calidad, picado en trozos grandes 796 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano

Vino recomendado: Jerez En Crema, Portuario, Moscato Dasti

Crema de Jerez, Oporto y Moscato d'Asti son mis mejores opciones para pastel de Coco. Una regla común de maridaje de vinos es asegurarse de que su vino sea más dulce que su comida. Los postres delicados combinan bien con Moscato d'Asti, los postres de nueces con crema de jerez y los postres de caramelo o chocolate combinan bien con el oporto. Un vino que puedes probar es NV Solera Cream Sherry. Tiene 4.5 de 5 estrellas y una botella cuesta alrededor de 17 dólares.

NV Solera Crema de Jerez

El Jerez Crema Solera tiene un ámbar brillante y un tono cobrizo profundo. Con aromas de caramelo de mantequilla y nueces, los aromas dulces de nueces saladas y especias marrones tienen un complejo acento de caramelo. Una entrada dulce conduce a un paladar redondeado, exuberante y moderadamente corpulento con un final largo y sabroso.