Pastel de Capas de Chocolate y Naranja

Pastel de Capas de Chocolate y Naranja
Nunca puedes tener demasiadas recetas de postres, así que prueba el Pastel de Capas de Chocolate y Naranja. Esta receta hace 16 porciones con 288 calorías, 4g de proteína, y 12g de grasa cada. Para 60 centavos por porción, esta receta cubiertas 5% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Si tienes harina para pastel, harina, agua y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararla. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Es traído a usted por Mis Recetas. En general, esta receta gana un puntuación espátula bastante mala de 16%. Recetas similares incluyen Pastel de Capas de Chocolate y Naranja, Pastel de chocolate y naranja, y Pastel de chocolate y naranja.

Instrucciones

1
Precaliente el horno a 35
Equipo que necesitarás
HornoHorno
2
Para preparar el pastel, combine 1 taza de agua hirviendo y 2/3 taza de cacao en un tazón, revolviendo hasta que quede suave.
Ingredientes que necesitarás
Cacao En PolvoCacao En Polvo
AguaAgua
Equipo que necesitarás
TazónTazón
3
Agregue 2 onzas de chocolate agridulce; revuelva hasta que quede suave. Enfriar a temperatura ambiente. Cubra 2 moldes metálicos redondos para pasteles (8 pulgadas) con aerosol para cocinar; alinee los fondos de los moldes con papel encerado. Cubra el papel encerado con aerosol para cocinar; espolvoree cada sartén con 1 cucharadita de harina.
Ingredientes que necesitarás
Chocolate AmargoChocolate Amargo
Spray Para CocinarSpray Para Cocinar
Harina Para Todo UsoHarina Para Todo Uso
Equipo que necesitarás
Papel EnceradoPapel Encerado
SarténSartén
4
Coloque 1 3/4 tazas de azúcar, 6 cucharadas de mantequilla y 1 cucharadita de vainilla en un tazón grande; bata con una batidora a velocidad media 1 minuto.
Ingredientes que necesitarás
VainillaVainilla
MantequillaMantequilla
AzucareraAzucarera
Equipo que necesitarás
BlenderBlender
TazónTazón
5
Agregue las claras de huevo, 1 a la vez, batiendo bien después de cada adición.
Ingredientes que necesitarás
Claras De HuevoClaras De Huevo
6
Agregue la crema agria; bata a velocidad media durante 2 minutos. Pese o vierta ligeramente 4 onzas de harina (aproximadamente 1 2/3 tazas) en tazas medidoras secas; nivélelas con un cuchillo.
Ingredientes que necesitarás
Crema AgriaCrema Agria
Harina Para Todo UsoHarina Para Todo Uso
Equipo que necesitarás
Taza MedidoraTaza Medidora
CuchilloCuchillo
7
Combine 4 onzas de harina, polvo de hornear, bicarbonato de sodio y 1/2 cucharadita de sal en un tazón, revolviendo bien.
Ingredientes que necesitarás
Bicarbonato De SodioBicarbonato De Sodio
Harina Para Todo UsoHarina Para Todo Uso
SalSal
Equipo que necesitarás
TazónTazón
8
Agregue la mezcla de harina y la mezcla de cacao alternativamente a la mezcla de azúcar, comenzando y terminando con la mezcla de harina y batiendo hasta que se combine.
Ingredientes que necesitarás
Cacao En PolvoCacao En Polvo
Harina Para Todo UsoHarina Para Todo Uso
AzucareraAzucarera
9
Divida la masa uniformemente entre las sartenes preparadas.
10
Hornee a 350 por 30 minutos o hasta que un pico de madera insertado en el centro salga limpio. Dejar enfriar en sartenes 10 minutos en rejillas de alambre. Invierta las capas de pastel en las rejillas; enfríe completamente. Deseche el papel encerado.
Equipo que necesitarás
Papel EnceradoPapel Encerado
HornoHorno
11
Para preparar el relleno, combine el jugo y los siguientes 6 ingredientes (a través de 1/4 onza de chocolate agridulce) en una cacerola pequeña a fuego lento; lleve la mezcla a ebullición, revolviendo con frecuencia. Cocine 1 minuto, revolviendo constantemente.
Ingredientes que necesitarás
Chocolate AmargoChocolate Amargo
JugoJugo
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
12
Verter en un bol. Tapar y enfriar. Destapar; doblar la cobertura batida.
Ingredientes que necesitarás
Crema BatidaCrema Batida
Equipo que necesitarás
TazónTazón
13
Para preparar el glaseado, combine la leche, 1 cucharada de mantequilla y 4 onzas de chocolate agridulce en un tazón mediano apto para microondas; hornee a fuego ALTO durante 1 minuto, revolviendo cada 15 segundos hasta que quede suave.
Ingredientes que necesitarás
Chocolate AmargoChocolate Amargo
MantequillaMantequilla
EsmalteEsmalte
LecheLeche
Equipo que necesitarás
MicroondasMicroondas
TazónTazón
14
Coloque 1 capa de pastel en un plato.
15
Extienda el relleno por encima, dejando un borde de 1/4 de pulgada. Cubra con la capa de pastel restante. Coloque el glaseado caliente sobre la parte superior del pastel, permitiendo que gotee sobre los bordes del pastel.
Ingredientes que necesitarás
EsmalteEsmalte

Ingredientes

11 libra de calabacín,melocotones frescos o congelados pelados en rodajasmelocotones frescos o congelados pelados en rodajas1(puede ser o desnatar)Sobre el azúcar glasSobre el azúcar glas7Nueces del tipo que quieras (picadas)chocolate agridulce, finamente picadochocolate agridulce, finamente picado57Nueces del tipo que quieras (picadas)chocolate agridulce, finamente picadochocolate agridulce, finamente picado113Nueces del tipo que quieras (picadas)chocolate agridulce, finamente picadochocolate agridulce, finamente picado1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)2 aceitunas rellenas de pimiento2 aceitunas rellenas de pimiento6(invierno)mantequilla, ablandadamantequilla, ablandada3946 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas7,4 onzas de harina para pastel (aproximadamente7,4 onzas de harina para pastel (aproximadamente2(puede ser o desnatar)almidónalmidón3grandeCobertura batida y fresas frescas en rodajas, opcionalCobertura batida y fresas frescas en rodajas, opcional1(puede ser o desnatar)harina para todo usoharina para todo uso2(puede ser o desnatar)harina para todo usoharina para todo uso2(invierno)leche descremada evaporadaleche descremada evaporada796 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas1/2 taza de fruta para untar 100% arándanos1/2 taza de fruta para untar 100% arándanos1(puede ser o desnatar)1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos1Guión1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finascrema agria sin grasacrema agria sin grasa4146 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finasRegaliz amarillo y verdeRegaliz amarillo y verde3(invierno)Regaliz amarillo y verdeRegaliz amarillo y verde1586 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finascacao sin azúcarcacao sin azúcar3(puede ser o desnatar)cacao sin azúcarcacao sin azúcar11 libra de calabacín,6 onzas de chocolate sin azúcar de alta calidad, picado en trozos grandes6 onzas de chocolate sin azúcar de alta calidad, picado en trozos grandes2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finasagua hirviendoagua hirviendo1776 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finascobertura batida sin grasa congelada, descongeladacobertura batida sin grasa congelada, descongelada
DificultadExperto
Listo en45 min.
Porciones16
Puntuación de Salud1
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