Nunca puedes tener demasiadas recetas de postres, así que prueba el Pastel de Capas de Chocolate y Naranja. Esta receta hace 16 porciones con 288 calorías, 4g de proteína, y 12g de grasa cada. Para 60 centavos por porción, esta receta cubiertas 5% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Si tienes harina para pastel, harina, agua y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararla. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Es traído a usted por Mis Recetas. En general, esta receta gana un puntuación espátula bastante mala de 16%. Recetas similares incluyen Pastel de Capas de Chocolate y Naranja, Pastel de chocolate y naranja, y Pastel de chocolate y naranja.
Instrucciones
1
Precaliente el horno a 35
Equipo que necesitarás
Horno
2
Para preparar el pastel, combine 1 taza de agua hirviendo y 2/3 taza de cacao en un tazón, revolviendo hasta que quede suave.
Ingredientes que necesitarás
Cacao En Polvo
Agua
Equipo que necesitarás
Tazón
3
Agregue 2 onzas de chocolate agridulce; revuelva hasta que quede suave. Enfriar a temperatura ambiente. Cubra 2 moldes metálicos redondos para pasteles (8 pulgadas) con aerosol para cocinar; alinee los fondos de los moldes con papel encerado. Cubra el papel encerado con aerosol para cocinar; espolvoree cada sartén con 1 cucharadita de harina.
Ingredientes que necesitarás
Chocolate Amargo
Spray Para Cocinar
Harina Para Todo Uso
Equipo que necesitarás
Papel Encerado
Sartén
4
Coloque 1 3/4 tazas de azúcar, 6 cucharadas de mantequilla y 1 cucharadita de vainilla en un tazón grande; bata con una batidora a velocidad media 1 minuto.
Ingredientes que necesitarás
Vainilla
Mantequilla
Azucarera
Equipo que necesitarás
Blender
Tazón
5
Agregue las claras de huevo, 1 a la vez, batiendo bien después de cada adición.
Ingredientes que necesitarás
Claras De Huevo
6
Agregue la crema agria; bata a velocidad media durante 2 minutos. Pese o vierta ligeramente 4 onzas de harina (aproximadamente 1 2/3 tazas) en tazas medidoras secas; nivélelas con un cuchillo.
Ingredientes que necesitarás
Crema Agria
Harina Para Todo Uso
Equipo que necesitarás
Taza Medidora
Cuchillo
7
Combine 4 onzas de harina, polvo de hornear, bicarbonato de sodio y 1/2 cucharadita de sal en un tazón, revolviendo bien.
Ingredientes que necesitarás
Bicarbonato De Sodio
Harina Para Todo Uso
Sal
Equipo que necesitarás
Tazón
8
Agregue la mezcla de harina y la mezcla de cacao alternativamente a la mezcla de azúcar, comenzando y terminando con la mezcla de harina y batiendo hasta que se combine.
Ingredientes que necesitarás
Cacao En Polvo
Harina Para Todo Uso
Azucarera
9
Divida la masa uniformemente entre las sartenes preparadas.
10
Hornee a 350 por 30 minutos o hasta que un pico de madera insertado en el centro salga limpio. Dejar enfriar en sartenes 10 minutos en rejillas de alambre. Invierta las capas de pastel en las rejillas; enfríe completamente. Deseche el papel encerado.
Equipo que necesitarás
Papel Encerado
Horno
11
Para preparar el relleno, combine el jugo y los siguientes 6 ingredientes (a través de 1/4 onza de chocolate agridulce) en una cacerola pequeña a fuego lento; lleve la mezcla a ebullición, revolviendo con frecuencia. Cocine 1 minuto, revolviendo constantemente.
Ingredientes que necesitarás
Chocolate Amargo
Jugo
Equipo que necesitarás
Sartén Para Salsa
12
Verter en un bol. Tapar y enfriar. Destapar; doblar la cobertura batida.
Ingredientes que necesitarás
Crema Batida
Equipo que necesitarás
Tazón
13
Para preparar el glaseado, combine la leche, 1 cucharada de mantequilla y 4 onzas de chocolate agridulce en un tazón mediano apto para microondas; hornee a fuego ALTO durante 1 minuto, revolviendo cada 15 segundos hasta que quede suave.
Ingredientes que necesitarás
Chocolate Amargo
Mantequilla
Esmalte
Leche
Equipo que necesitarás
Microondas
Tazón
14
Coloque 1 capa de pastel en un plato.
15
Extienda el relleno por encima, dejando un borde de 1/4 de pulgada. Cubra con la capa de pastel restante. Coloque el glaseado caliente sobre la parte superior del pastel, permitiendo que gotee sobre los bordes del pastel.