Pastel de Calabaza

Name: Pastel de Calabaza
Prep time: 5 h
Cook time: 5 h
Total time: 5 h
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 946 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas calabaza asada, enfriada; 0 (puede ser o desnatar) lata de refresco de crema dietética; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas (El Reino Unido utiliza grosellas); 1 (Keebler); 3 yemas de huevo; 1 1 libra de calabacín, jengibre molido; 0 (puede ser o desnatar) nuez moscada recién rallada; 1 pizca Pizca de sal; 113 Nueces del tipo que quieras (picadas) 2 libras de papas azules

Una porción contiene 143 calorías, 4g de proteína, y 4g de grasa. Para 42 centavos por porción, esta receta cubiertas 10% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 8 personas. Si tienes a mano jengibre molido, yemas de huevo, nuez moscada y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. 250 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 5 horas. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y vegetariano dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 69%. Esta puntuación es buena. Recetas similares incluyen 2ways2percent: Pizza de Calabaza y Puré Cremoso de Calabaza con Vieiras y Tocino, Calabaza: Sopa de Calabaza, Pera y Yogur, y Penne con Calabaza, Col Rizada y Queso de Cabra {12 Semanas de Calabaza de Invierno}.

Instrucciones

Prepare la calabaza: Llene una sartén profunda con 1/2 pulgada de agua. Cortar en cuartos la calabaza y sacar las semillas.

Ingredientes que necesitarás

Squash

Semillas

Agua

Equipo que necesitarás

Sartén

Coloque los trozos de calabaza en el interior en el agua. Cubra la parte superior firmemente con papel de aluminio y ase a 400° F durante 45 minutos a 1 hora, hasta que la carne esté tierna con el tenedor. Tenga cuidado al retirar el papel de aluminio, el vapor puede quemarlo.

Ingredientes que necesitarás

Squash

Agua

Equipo que necesitarás

Papel De Aluminio

Haga el relleno: Precaliente el horno a 350 ° F. Deje que la calabaza se enfríe, raspe si está de las pieles y coloque 4 tazas de la carne de calabaza en el tazón del procesador de alimentos con la leche condensada endulzada. Haga un puré en el procesador de alimentos durante 3 minutos, deteniéndose con frecuencia para raspar los lados. La mezcla debe ser muy suave.

Ingredientes que necesitarás

Leche Condensada Azucarada

Squash

Equipo que necesitarás

Procesador De Alimentos

Tazón

Horno

Agregue el huevo y las yemas adicionales, el azúcar, las especias y la sal, y procese durante otro minuto, raspando los lados.

Ingredientes que necesitarás

Especia

Azucarera

Yema De Huevo

Sal

Huevo

Vierta la mezcla en la corteza preparada.

Ingredientes que necesitarás

Corteza

Hornee el pastel en la rejilla central del horno durante 30 a 40 minutos, girando cada diez minutos para evitar que se queme.

Equipo que necesitarás

Horno

Hornea hasta que el relleno se hinche ligeramente y se aparte un poco de la corteza. Deje que el pastel se enfríe completamente antes de servir. Cubra con crema batida o un malvavisco (brulee el malvavisco debajo de la parrilla o con una antorcha).

Ingredientes que necesitarás

Crema Batida