Pastel de Café Extraíble con Semillas de Amapola y Limón
El pastel de café extraíble con semillas de Amapola y limón podría ser solo la comida de la mañana que está buscando. Esta receta sirve 16 y cuesta 29 centavos por porción. Viendo su figura? Esta receta vegetariana tiene 274 calorías, 5g de proteína, y 13g de grasa por porción. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Si tienes levadura activa, sal, azúcar y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararla. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 2 horas y 15 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 23%. Esta puntuación es bastante mala. Recetas similares incluyen Pastel de Café con Semillas de Amapola y Limón, Pastel de Café de Semillas de Amapola Glaseado de Limón, y Pastel de Café de Semilla de Amapola de Limón Meyer de Yogur Griego.
Instrucciones
En un tazón grande, revuelva 4 tazas de harina, 1/4 taza de azúcar, la levadura, la sal, la leche y 1/2 taza de mantequilla derretida hasta que esté bien mezclada. Sobre una superficie ligeramente enharinada, amasa la masa de 5 a 6 minutos, añadiendo harina adicional según sea necesario, hasta que quede suave y ya no se pegue. Engrase el tazón grande con manteca o pulverice con aerosol para cocinar.
Coloque la masa en un tazón, volteándola para engrasar todos los lados. Cubra y deje reposar en un lugar cálido de 30 a 40 minutos o hasta que la masa haya duplicado su tamaño.
Mientras tanto, engrase el molde para pasteles de tubo estriado de 10 tazas con manteca o pulverice con aerosol para cocinar. En un tazón pequeño, mezcle 1/2 taza de azúcar, la cáscara de limón y la semilla de amapola.
Empuje suavemente el puño en la masa para desinflar; divida por la mitad.
Enrolle la mitad de la masa a la vez en una cuerda, de aproximadamente 1 1/2 pulgadas de diámetro.
Corta cada cuerda en 16 piezas. Vuelva a colocar las piezas de masa en un tazón engrasado; mezcle suavemente con 1/2 taza de mantequilla derretida, con las manos.
Espolvoree la mezcla de semillas de amapola sobre la masa con mantequilla; mezcle suavemente hasta que esté bien cubierta. Forma las piezas en bolas; colócalas uniformemente en la sartén. Cubra y deje reposar en un lugar cálido de 20 a 30 minutos o hasta que la masa casi duplique su tamaño (la masa solo llegará a la parte superior de la sartén).
Calienta el horno a 177°.
Hornee de 35 a 40 minutos o hasta que se dore profundamente. Coloque inmediatamente el plato para servir a prueba de calor boca abajo en la sartén; voltee el plato y la sartén para quitar el pan.