Pastel de Bolso
El pastel de bolso es un sin lácteos receta con 12 porciones. Una porción contiene 312 calorías, 3g de proteína, y 9g de grasa. Para 62 centavos por porción, esta receta cubiertas 4% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. No a mucha gente le gustó este plato mexicano. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Es traído a usted por Betty Crocker. Dirígete a la tienda y compra glaseado de vainilla rico y cremoso, dulces multicolores, regaliz pelable y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 3 horas y 30 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 12%. Esta puntuación no es tan excelente. Recetas similares incluyen Pastel de Bolso, Pastel de Bolso, y Pastel de Bolso.
Instrucciones
Caliente el horno a 177° (325 ° F para sartenes oscuras o antiadherentes). Engrase o rocíe los fondos y los lados de dos moldes para pasteles redondos de 8 pulgadas. Hacer la masa de pastel como se indica en la caja.
Hornee como se indica en la caja para rondas de 8 pulgadas. Dejar enfriar 10 minutos; retirar de las bandejas a la rejilla de enfriamiento. Enfriar completamente, aproximadamente 1 hora. Para un manejo más fácil, refrigere o congele la torta de 30 a 60 minutos o hasta que esté firme.
En un tazón pequeño, mezcle 1 recipiente de glaseado y colorante para alimentos hasta que el color deseado para el bolso tenga el tono deseado.
Use un cuchillo dentado para cortar un cuarto de cada pastel para formar un borde recto de aproximadamente 6 1/2 pulgadas de largo como se muestra en el diagrama (deseche los trozos pequeños de pastel o use para hacer un bolso pequeño que se muestra en el video).
Extienda un poco menos de 1/4 de taza de glaseado en la parte inferior de 1 capa; extienda aproximadamente 1 cucharada de glaseado en el lado cortado. Coloque la capa de pastel, con el lado cortado hacia abajo, en el plato para servir.
Extienda aproximadamente 1 cucharada de glaseado en el lado cortado de la segunda capa; coloque el lado inferior de la capa en el glaseado de la capa de pie, haciendo juego con los bordes cortados. Presione ligeramente las capas para formar un pastel de bolso.
Esparce una fina capa de glaseado sobre todo el pastel para sellar las migas. Refrigere o congele el pastel de 30 a 60 minutos para que quede el glaseado. Pastel de escarcha con el glaseado teñido restante. En un tazón pequeño, mezcle 1/2 taza de glaseado y colorante para alimentos hasta que el tono deseado para recortar.
Coloque el glaseado teñido en una bolsa de decoración o en una bolsa de plástico resellable para guardar alimentos con una pequeña esquina de la bolsa cortada. Colóquelo en el bolso según lo desee.
Usa regaliz de cuerda pelable para el mango y caramelo de anillo gelificado para el broche. Decora el bolso con caramelos variados. Tienda ligeramente cubiertos.
Vino recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Brillante
El Pinot Noir, el Riesling y el rosado espumoso son excelentes opciones para los mexicanos. Los vinos blancos ácidos como el riesling o los tintos bajos en taninos como el pinot noir pueden funcionar bien con platos mexicanos. El rosado espumoso también es un maridaje seguro. Un vino que puedes probar es Cuvaison Pinot Noir. Tiene 4,8 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 29 dólares.
Cuvaison Pinot Noir
Carneros Pinot Noir de Cuvaison proviene de su finca de 400 acres en la parte sur del Valle de Napa. Este viñedo de clima fresco permite condiciones casi perfectas año tras año para producir Chardonnay, Pinot Noir, Syrah, Sauvignon Blanc y Merlot de clase mundial. El control de todos los aspectos agrícolas dentro de su propio viñedo le da a Cuvaison una ventaja en la producción de fruta de la mejor calidad, por lo tanto, minimiza la manipulación excesiva en la bodega. El enólogo Steven Rogstad lo resume mejor: "Mi estilo y filosofía se basan en expresar el carácter único de nuestras uvas de finca y hacer lo menos posible con ellas. Cuando uno tiene un fruto tan maravilloso con el que trabajar, ese debe ser el énfasis de uno."