Pastel de arándanos y coco

Name: Pastel de arándanos y coco
Prep time: 1 h 35 min
Cook time: 1 h 35 min
Total time: 1 h 35 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 250 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas aceite de salvado de arroz, más extra para la lata; 3 corteza de pastel de migas (Keebler); 225 Nueces del tipo que quieras (picadas) azúcar de caña; 2 (puede ser o desnatar) 6 onzas de chocolate sin azúcar de alta calidad, picado en trozos grandes; 300 Nueces del tipo que quieras (picadas) harina autoperforante; 50 Nueces del tipo que quieras (picadas) coco desecado; 175 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas leche de soja; 140 Nueces del tipo que quieras (picadas) arándanos frescos o congelados, y más para servir; 1 WES E Artes del lenguaje inglés azúcar glas, en polvo

Pastel de arándanos y coco lleva alrededor 1 hora y 35 minutos de principio a fin. Viendo su figura? Esta receta vegetariana de ovo lacto tiene 410 calorías, 5g de proteína, y 25g de grasa por porción. Para 77 centavos por porción, tienes un postre que sirve 12. 256 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Día de la Madre será aún más especial con esta receta. Si tienes a mano aceite de salvado de arroz, coco desecado, azúcar glas y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Es traído a usted por BBC Good Food. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 34% que no es tan impresionante. Similar recetas Pastel de Arándanos de Coco, Pastel de Café con Coco y Arándanos, y Pastel De Arándanos Con Cobertura De Coco.

Instrucciones

Caliente el horno a ventilador de 180C/160C / gas 4 y engrase un paquete de 22 cm o una lata anular.

Equipo que necesitarás

Horno

Batir el aceite, los huevos, el azúcar y la vainilla en un tazón grande.

Ingredientes que necesitarás

Vainilla

Azucarera

Huevo

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Batir

Tazón

Combine la harina y el coco. Alternativamente, doble la mezcla de harina y la leche de soja en los ingredientes húmedos, comenzando y terminando con la harina.

Ingredientes que necesitarás

Harina Para Todo Uso

Coco

Leche

Vierte una moneda en la lata. Dobla los arándanos en la masa restante, luego vierte la cuchara en la lata.

Ingredientes que necesitarás

Arándanos

Hornee durante 1-1 horas, o hasta que un pincho salga limpio. Cubra el pastel con papel de aluminio si se dora demasiado rápido.

Equipo que necesitarás

Horno

Pincho

Papel De Aluminio

Dejar enfriar en lata durante 10 minutos, luego colocar en una rejilla y dejar enfriar completamente. Llene el centro de la torta con arándanos adicionales y espolvoree con azúcar glas para servir.

Ingredientes que necesitarás

Arándanos

Azúcar En Polvo

Equipo que necesitarás

Estante De Alambre

Equipo

Ingredientes

Porciones:

2506 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

aceite de salvado de arroz, más extra para la lata 3

corteza de pastel de migas (Keebler)225Nueces del tipo que quieras (picadas)

azúcar de caña 2(puede ser o desnatar)

6 onzas de chocolate sin azúcar de alta calidad, picado en trozos grandes 300Nueces del tipo que quieras (picadas)

harina autoperforante 50Nueces del tipo que quieras (picadas)

coco desecado 1756 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

leche de soja 140Nueces del tipo que quieras (picadas)

arándanos frescos o congelados, y más para servir 1WES E Artes del lenguaje inglés

azúcar glas, en polvo

Vino recomendado: Jerez En Crema, Moscato Dasti, Portuario

El jerez en crema, el Moscato d'Asti y el Oporto son excelentes opciones para el pastel de Coco. Una regla común de maridaje de vinos es asegurarse de que su vino sea más dulce que su comida. Los postres delicados van bien con Moscato d'Asti, los postres de nueces con jerez de crema y los postres de caramelo o chocolate combinan bien con oporto. El jerez NV Johnson Estate Cream con una calificación de 5 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 19 dólares por botella.