Pastel de Arándanos
El pastel de arándanos puede ser el postre que buscas. Esta receta sirve 8 y cuesta 58 centavos por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 5g de proteína, 9g de grasa y un total de 289 calorías. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Una mezcla de polvo de hornear, azúcar morena, arándanos y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Es traído a usted por Mis Recetas. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 20%, lo cual es bastante malo. Similar recetas Pastel de Arándanos, Pastel de Café con Arándanos Streusel, y Pastel de Muffins de Arándanos.
Instrucciones
Precaliente el horno a 35
Combine los arándanos y 1/4 de taza de azúcar en un tazón; triture suavemente con un triturador de papas hasta que los arándanos estén triturados.
Dejar reposar 5 minutos. Reservar.
Combine las migas de oblea, el azúcar morena, la margarina y el agua caliente; revuelva hasta que esté bien mezclado. Reservar.
Combine la harina, 1/3 taza de azúcar, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio y la sal en un tazón grande.
Combine el yogur, el aceite, la vainilla, el huevo y la clara de huevo; revuelva bien con un batidor.
Agregue a la mezcla de harina, revolviendo hasta que esté bien mezclado. Incorpora la mezcla de arándanos.
Vierta la masa en un molde para pasteles redondo de 9 pulgadas recubierto con aerosol para cocinar.
Hornea a 350 por 30 minutos.
Espolvoree la mezcla de azúcar morena sobre el pastel; hornee otros 10 minutos o hasta que un pico de madera insertado en el centro salga limpio.
Dejar enfriar en una rejilla.