Pastel de apio con queso, patata y tocino

Name: Pastel de apio con queso, patata y tocino
Prep time: 1 h 20 min
Cook time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 2 pequeño o 1 apio grande, pelado, cortado a la mitad y en rodajas; 2 grande patatas, cortadas en rodajas; 150 1 libra de Mafaldi fresco si es posible olla de crema doble; 3 hoja pocas ramitas de romero, picadas; 2 paquetes de x 500 g de hojaldre; 150 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO gruyère, en rodajas finas; 4 sartenes de tocino ahumados, cortados en trozos pequeños; 1 huevo batido

Pastel de apio con queso, patata y tocino para llevar 1 hora y 20 minutos de principio a fin. Una porción contiene 656 calorías, 17g de proteína, y 42g de grasa. Esta receta sirve 8 y cuesta 2 2.8 por porción. Esta receta de BBC Good Food tiene 26 fans. De la cabeza a la tienda y recoger el apio, panceta lonchas, g paquetes de masa de hojaldre, y algunas otras cosas para hacer hoy. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 52%. Esta puntuación es bastante buena. Recetas similares incluyen Cerveza, Tocino, Queso Cheddar, Manzana, Apio, Batata, Sopa, Pastel de Queso (Pastel de Puerro de Patata con Queso Británico) # SundaySupper, y Tarta de queso de puerro y patata.

Instrucciones

Calentar el horno a ventilador de 200C/180C / gas

Equipo que necesitarás

Horno

Poner el apio y las patatas en una sartén grande, cubrir con agua con sal y llevar a ebullición. Baje el fuego y cocine a fuego lento hasta que estén tiernos, aproximadamente 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Apionabos

Patata

Agua

Equipo que necesitarás

Sartén

Escurrir, luego mezclar con la crema, el romero y el condimento. Reservar.

Ingredientes que necesitarás

Condimento

Romero

Crema

Enrolla uno de los bloques de masa hasta que sea más grande que un plato grande, córtalo en un círculo ordenado y colócalo en una bandeja para hornear plana. Dejando un borde de 3 cm, extienda una capa de apio y papas, cubra con un poco de queso y tocino, luego repita las capas hasta que se acumulen todos los ingredientes.

Ingredientes que necesitarás

Apionabos

Patata

Queso

Extender

Tocino

Rollo

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Extienda el segundo bloque de masa lo suficientemente grande como para cubrir completamente la hoja inferior y rellenar con un saliente.

Ingredientes que necesitarás

Rollo

Cepille el borde inferior con un poco del huevo, luego cubra la lámina de masa, empujando hacia abajo para sellar los bordes. Recorta el exceso con un cuchillo afilado y el borde de engarzado junto con un tenedor. Se puede hacer un día antes y refrigerar antes de hornear o congelar hasta por 1 mes. Descongelar completamente antes de hornear.

Ingredientes que necesitarás

Huevo

Equipo que necesitarás

Cuchillo

Perfora un agujero de vapor en la parte superior de la tarta, unta todo con el huevo restante y puntea la masa ligeramente con marcas de radios, si lo deseas.

Ingredientes que necesitarás

Huevo

Hornear durante 25 minutos hasta que estén dorados. Dejar reposar 5 minutos antes de servir.

Equipo que necesitarás

Horno

Equipo

Ingredientes

Porciones:

2pequeño

o 1 apio grande, pelado, cortado a la mitad y en rodajas 2grande

patatas, cortadas en rodajas 1501 libra de Mafaldi fresco si es posible

olla de crema doble 3hoja

pocas ramitas de romero, picadas 2

paquetes de x 500 g de hojaldre 150Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO

gruyère, en rodajas finas 4

sartenes de tocino ahumados, cortados en trozos pequeños 1

huevo batido

Vino recomendado: Dolce De Lambrusco, Late Harvest Riesling, Vin Santo

Lambrusco Dolce, Riesling de Cosecha Tardía y Vin Santo son mis mejores opciones para el Pastel. Estos vinos son todos dulces, lo cual es importante, ya que el vino generalmente debe ser más dulce que la comida que está maridando con él. Un vino que puedes probar es el Riesling de Vendimia Tardía de viñedos. Tiene 5 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 25 dólares.