Pasta y Garbanzos: Minestra di Pasta e Ceci

Name: Pasta y Garbanzos: Minestra di Pasta e Ceci
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) garbanzos, enjuagados y escurridos; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas albahaca rasgada o picada (10 a 12 hojas); 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) fettuccine seco, dividido en longitudes cortas; 1 aceite de oliva virgen extra, 2 vueltas de la sartén más un poco para rociar ajo, finamente picado; 1 1 libra de calabacín, hojas de romero, finamente picadas; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal y pimienta negra al gusto

Pastan y Garbanzos: Sopa di Pastan e Ceci podría ser el plato principal que usted está buscando. Para 53 centavos por porción, esta receta cubiertas 16% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Viendo su figura? Esta receta sin lácteos tiene 438 calorías, 14g de proteína, y 18g de grasa por porción. Esta receta sirve para 4 personas. Es traído a usted por Foodnetwork. 1 persona encontró que esta receta es sabrosa y satisfactoria. Dirígete a la tienda y compra garbanzos, aceite de oliva virgen extra, hojas de romero y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el aceite de oliva virgen extra, puede seguir este plato principal con el Crujiente de Melocotón: Crujiente Saludable para el Desayuno como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 54%, que es sólido. Recetas similares incluyen Pastan e ceci (Pastan y garbanzos), Pastan e Ceci (Pasta con garbanzos), y Pastan e Ceci (Pasta con garbanzos).

Instrucciones

En una olla grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio.

Ingredientes que necesitarás

2 Libras De Variedades Mixtas De Champiñones Frescos

Equipo que necesitarás

6 Onzas De Rosbif En Rodajas, Cortado En Tiras

Agregue el ajo y el romero y cocine a fuego medio hasta que el ajo comience a dorarse.

Ingredientes que necesitarás

Cuellos De Pollo

1 Naranja, Ralladura

Agregue la salsa de tomate y la mezcla de agua y continúe cocinando a fuego lento.

Ingredientes que necesitarás

Cebollines, Cortados En Dados Finos (conservar Para La Guarnición Final)

1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano

Mientras tanto, coloca la mitad de los garbanzos en el tazón de un procesador de alimentos y haz un puré.

Ingredientes que necesitarás

1/2 Taza De Aceite De Oliva Virgen Extra Goya

Equipo que necesitarás

(como Galletas María)

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Coloque los garbanzos restantes en un tazón grande y agregue el puré de garbanzos, junto con 1 taza de agua tibia.

Ingredientes que necesitarás

1/2 Taza De Aceite De Oliva Virgen Extra Goya

1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano

Equipo que necesitarás

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Transfiera esta mezcla a la olla con la mezcla de salsa de tomate y sazone con sal y pimienta al gusto. Llevar a ebullición y añadir la pasta, cocinando a ebullición hasta que la pasta esté tierna pero al dente.

Ingredientes que necesitarás

1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado

Cebollines, Cortados En Dados Finos (conservar Para La Guarnición Final)

1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara

Equipo que necesitarás

6 Onzas De Rosbif En Rodajas, Cortado En Tiras

Sirva inmediatamente, divida uniformemente entre 4 tazones de pasta calentados.

Ingredientes que necesitarás

1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara

Equipo que necesitarás

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

En una cacerola de 3 cuartos, calienta el aceite de oliva a fuego medio.

Ingredientes que necesitarás

2 Libras De Variedades Mixtas De Champiñones Frescos

Equipo que necesitarás

Sal Kosher, Dividida Y Más Para Espolvorear

Agregue la cebolla y el ajo y cocine hasta que estén suaves y dorados, aproximadamente de 8 a 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

1 Naranja, Ralladura

20 Rodajas Finas De Calabacín

Agregue el tomillo y la zanahoria y cocine 5 minutos más, hasta que la zanahoria esté bastante suave.

Ingredientes que necesitarás

1/2 A 1 Piña (dependiendo Del Tamaño), Pelada Y Cortada En Trozos De 1/2 Pulgada, Enjuágala Y Reserva Las Hojas Bonitas Para Decorar

2 Tazas De Dientes De Ajo

Añadir los tomates y el jugo y llevar a ebullición, revolviendo a menudo. Baje el fuego y cocine a fuego lento durante 30 minutos hasta que esté tan espeso como el cereal caliente. Sazonar con sal y servir. Esta salsa aguanta 1 semana en el refrigerador o hasta 6 meses en el congelador.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta Negra Recién Molida (al Gusto)