Pasta de Calabacín y Menta

Pasta de Calabacín y Menta
La pasta de calabacín y menta podría ser solo el plato principal que está buscando. Una porción de este plato contiene alrededor 20g de proteína, 31g de grasa y un total de 589 calorías. Para $2.28 por porción, esta receta cubiertas 24% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Dirígete a la tienda y compra nueces, calabacines, queso parmesano y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la pasta, puede seguir este plato principal con el Pasta de Postre de Chocolate como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 56%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Pasta al Pesto de Albahaca con Calabacín y Menta, Pasta Farfalle Con Calabacín, Menta y Almendras, y Calabacín Frito + Pasta de Pappardelle con Pesto de Menta y Pistacho para recetas similares.

Instrucciones

1
Derrite la mantequilla con aceite de oliva en una sartén grande antiadherente a fuego medio-alto; agregue las chalotas y saltee 2 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De OlivaAceite De Oliva
ChalotesChalotes
MantequillaMantequilla
Equipo que necesitarás
SarténSartén
2
Agregue el calabacín; saltee 5 minutos o hasta que el calabacín esté tierno. Agregue el ajo picado y cocine 1 minuto.
Ingredientes que necesitarás
Ajo PicadoAjo Picado
CalabacinesCalabacines
3
Retire del fuego; agregue el jugo de limón, la ralladura de limón, la sal kosher y la pimienta negra recién molida. Agregue la pasta cocida, la menta fresca, las nueces y el queso parmesano.
Ingredientes que necesitarás
Pimienta Negra MolidaPimienta Negra Molida
ParmesanoParmesano
Pasta CocidaPasta Cocida
Sal KosherSal Kosher
Jugo De LimónJugo De Limón
Menta FrescaMenta Fresca
Ralladura De LimónRalladura De Limón
NuezNuez
4
Espolvorear con queso feta justo antes de servir.
Ingredientes que necesitarás
Queso FetaQueso Feta

Equipo

DificultadMedio
Listo en45 min.
Porciones4
Puntuación de Salud18
Revista