Pasta de Cabello de Ángel con Maíz Fresco y Tomate Secado al Sol

Nunca puede tener demasiadas recetas de platos principales, así que pruebe el Pastel de Cabello de Ángel de Maíz Fresco y Tomate Secado al Sol. Una porción contiene 457 calorías, 18g de proteína, y 13g de grasa. Esta receta sirve 6 personas. Para $1.72 por porción, esta receta cubiertas 19% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 62 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Si tienes chalota, azúcar, queso parmesano y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar el pimiento, puede seguir este plato principal con el Postre Fácil de Menta como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 92%. Esta partitura es estupenda. Recetas similares incluyen Pasta de Pelo de Ángel con Salsa de Tomate Fresca, Salsa de Crema de Tomate Fresco con Pasta de Pelo de Ángel, y Salsa de Tomate Fresco, Albahaca y Ajo sobre Pasta de Cabello de Ángel.
Instrucciones
Corta los tomates en juliana fina y colócalos junto con el azúcar en un tazón pequeño.
Vierta suficiente agua caliente para cubrir. Reserve para hidratar hasta que esté suave, aproximadamente 30 minutos.
Escurrir bien, exprimiendo el exceso de líquido. Puede omitir este paso si elige tomates envasados en aceite o secados al sol previamente marinados.Ponga a hervir una olla grande de agua y agregue una buena cantidad de sal.
Caliente el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio-alto hasta que esté caliente.
Agregue el ajo y las chalotas; saltee brevemente hasta que estén ligeramente coloreadas.
Agregue el orégano, el maíz, el balsámico y aproximadamente 1 taza de agua para cocinar la pasta. Cocine, sin tapar, hasta que el maíz esté tierno, aproximadamente 2 minutos. Apague el fuego y agregue los tomates, la mitad del parmesano y 1 cucharada de perejil y mezcle bien. Mezcle con más agua de cocción reservada, si es necesario, para humedecer.
Vierta la pasta en un tazón para servir caliente, espolvoree con un poco más de queso parmesano, esparza el perejil restante por encima y déle un buen molido de pimienta. Pasa el queso parmesano restante a la mesa.