Pasta de Acelgas y Tocino
El tocino y la pasta de acelgas puede ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 6 personas. Una porción contiene 702 calorías, 24g de proteína, y 34g de grasa. Para $1.9 por porción, esta receta cubiertas 30% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Si tienes tocino, vinagre balsámico, linguini y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 35 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 71%. Esta puntuación es buena. Recetas similares incluyen Pasta Con Tocino de Acelgas Suizo y Ricotta de Limón, Pasta con Acelgas, y Acelgas Con Tomate y Tocino.
Instrucciones
Cocine el linguini en una olla grande de agua salada hirviendo hasta que esté tierno pero firme para morder, revolviendo ocasionalmente.
Escurrir, reservando 1 taza de líquido para cocinar pasta.
Mientras tanto, cocine el tocino en una olla grande y pesada a fuego medio hasta que comience a crujir, aproximadamente 10 minutos.
Transfiera a toallas de papel para escurrir.
Escurrir todas las gotas de tocino de la sartén, excepto 2 cucharadas.
Agregue la cebolla y saltee a fuego medio-alto hasta que se ablande, aproximadamente 7 minutos.
Añadir las acelgas y espolvorear con sal y pimienta.
Agregue el líquido de cocción de la pasta a la sartén. Mezcle hasta que las acelgas se marchiten y estén tiernas, aproximadamente 4 minutos.
Espolvoree el vinagre por encima; cocine 1 minuto.
Agregue el linguine y el aceite a la salsa en una olla y mezcle para cubrir.
Transfiera a un tazón grande.
Espolvorear con tocino y queso. Sazone al gusto con sal y pimienta.