Pargo Rojo Estilo Veracruz

Name: Pargo Rojo Estilo Veracruz
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) frijoles pintos, escurridos; 411 Nueces del tipo que quieras (picadas) tomates picados, escurridos; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cilantro fresco picado; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas aceitunas verdes picadas sin hueso; 1 (puede ser o desnatar) comino molido; 0 (puede ser o desnatar) pimiento rojo molido; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas salsa embotellada; 0 (puede ser o desnatar) 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 680 Nueces del tipo que quieras (picadas) filetes de pargo rojo o tilapia

El Pargo Rojo al estilo veracruzano es un sin gluten, sin lácteos, y pescatariano plato principal. Una porción contiene 308 calorías, 41g de proteína, y 5g de grasa. Esta receta sirve para 4 y cuesta $3.64 por porción. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Si tienes frijoles pintos, comino molido, cilantro y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para agotar la sal, puede seguir este plato principal con el Apple Empanadas Receta como postre. Es traído a usted por Mis Recetas. En general, esta receta gana un increíble puntuación spoonacular de 81%. Similar recetas Pargo Rojo Estilo Veracruz, Pargo Rojo Estilo Veracruz, y Pargo Rojo Estilo Veracruz.

Instrucciones

Prepare la parrilla o el asador.

Equipo que necesitarás

Panecillos Integrales, Para Servir

Castañas De Agua, Cortadas En Juliana

Cubra ambos lados del pescado con aceite en aerosol.

Ingredientes que necesitarás

1 Paquete (1/4 Onzas) De Mezcla Instantánea Para Pudín De Chocolate Sin Azúcar

Cippolini, Pequeña Cebolla Dulce Italiana De Forma Plana, Pelada Y Cortada En Rodajas Finas

Espolvorea el pescado con comino, sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

8 (Sub-12) Camarones

¼ Cucharadita De Orégano

Cippolini, Pequeña Cebolla Dulce Italiana De Forma Plana, Pelada Y Cortada En Rodajas Finas

1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos

Coloque el pescado en una rejilla para parrilla o sartén para asar cubierta con aceite en aerosol; cocine por 5 minutos por cada lado o hasta que el pescado se desmenuce fácilmente cuando se prueba con un tenedor.

Ingredientes que necesitarás

1 Paquete (1/4 Onzas) De Mezcla Instantánea Para Pudín De Chocolate Sin Azúcar

Cippolini, Pequeña Cebolla Dulce Italiana De Forma Plana, Pelada Y Cortada En Rodajas Finas

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Asar

Castañas De Agua, Cortadas En Juliana

Combine el cilantro y los ingredientes restantes, excepto la lima.

Ingredientes que necesitarás

2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva

1 Onza De Repollo Morado, Picado

Sirva el pescado con la mezcla de salsa y las rodajas de lima, si lo desea.

Ingredientes que necesitarás

Rodaja De Cal

Cuchillo De Pelar (usar Con Un Adulto)

Cippolini, Pequeña Cebolla Dulce Italiana De Forma Plana, Pelada Y Cortada En Rodajas Finas

Equipo

Panecillos Integrales, Para Servir

Castañas De Agua, Cortadas En Juliana

Bandeja Para Asar

Ingredientes

Porciones:

454Nueces del tipo que quieras (picadas)

frijoles pintos, escurridos 411Nueces del tipo que quieras (picadas)

tomates picados, escurridos 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

cilantro fresco picado 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

aceitunas verdes picadas sin hueso 1(puede ser o desnatar)

comino molido 0(puede ser o desnatar)

pimiento rojo molido 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

salsa embotellada 0(puede ser o desnatar)

1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos 680Nueces del tipo que quieras (picadas)

filetes de pargo rojo o tilapia

Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir son excelentes opciones para el pescado. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que combinen con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco de sabor delicado. Los pescados carnosos y de sabor fuerte, como el salmón y el atún, pueden incluso manejar un vino tinto claro, como un pinot noir. El St. Michael-Eppan Anger Pinot Grigio con una calificación de 4.3 sobre 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta alrededor de 23 dólares por botella.

San Miguel-Eppan - Pinot Grigio

Dependiendo del suelo y el microclima, el Pinot gris varía desde un simple vino de todos los días hasta los crecimientos superiores absolutos. Los viñedos cálidos y expuestos al sol de los sitios de Anger, con sus suelos de grava de piedra caliza arcillosa, son un ejemplo de libro de texto. El Anger Alto Adige Pinot Grigio tiene una estructura noble, un equilibrio agradable y una acidez fina, lo que lo convierte en un placer absoluto de beber. El blanco fuerte combina bien con pescado y sopa de pescado, pechuga de gallina de Guinea o filete de ternera.