Pappardelle de Tomate y Hierbas de Herencia

Name: Pappardelle de Tomate y Hierbas de Herencia
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Trozos de caramelo de la barra Heath salchicha de cerdo sin envoltura; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath romero fresco picado; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath tomillo fresco picado; 4 dientes de ajo, en rodajas finas; 2 kilogramos tomates de herencia, sin semillas y cortados en trozos de 1/2 pulgada; 1 1 libra de calabacín, sal kosher; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible aceite de oliva virgen extra, dividido; 1 1 cucharada de orégano seco orégano fresco picado; 340 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. pappardelle sin cocer (pasta de cinta ancha); 57 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. 1/2 taza de queso de oveja afeitado; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible chalotes en rodajas finas (aproximadamente 2 grandes)

Pappardelle de Tomate y Hierbas de Herencia

Pappardelle de tomate y hierbas de reliquia podría ser el plato principal que está buscando. Una porción contiene 397 calorías, 14g de proteína, y 15g de grasa. Esta receta sirve 6 y cuesta 3 3.06 por porción. Una mezcla de queso pecorino, romero, tomillo y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Es traído a usted por Mis Recetas. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 58%. Esta puntuación es bastante buena. Similar recetas Pappardelle De Tomate Y Hierbas De Herencia, Marinara de Tomate y Hierbas de Herencia Asada, y Ensalada de Pasta con Hierbas y Tomate de Herencia.

Instrucciones

Cocine la pasta de acuerdo con las instrucciones del paquete, omitiendo la sal y la grasa.

Ingredientes que necesitarás

Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.

Sal

Drenar.

Mientras se cocina la pasta, caliente 2 cucharadas de aceite en una sartén grande antiadherente a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue las chalotas a la sartén; saltee 5 minutos, revolviendo ocasionalmente.

Ingredientes que necesitarás

Chalotes

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue el ajo; saltee 2 minutos. Reduzca el fuego a medio.

Ingredientes que necesitarás

Ajo

Agregue el orégano y los siguientes 5 ingredientes (a través de los tomates); cocine 2 minutos o hasta que se caliente completamente. Coloque 1 taza de pasta en cada uno de los 6 platos. Cubra cada porción con aproximadamente 1 1/3 tazas de mezcla de tomate; rocíe con 1 cucharadita de aceite restante. Divida el queso de manera uniforme entre las porciones.

Ingredientes que necesitarás

Tomate

Orégano

Queso

Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.

Aceite De Cocina

Nota del vino: La explosión de sabor a tomate fresco en este plato de pasta requiere un vino súper fresco y ágil. Pinot grigio llena la cuenta. Elija uno de la región alpina del norte de Italia llamada Alto Adigio. El clima fresco da como resultado los mejores pinot grigios impecablemente frescos de Italia. Mi productor favorito: J. Hofsttter. El 2007 es sobre Karen Karen MacNeil

Ingredientes que necesitarás

Pinot Grigio