Papas Nuevas Con Salsa De Tomate Chipotle
Las papas nuevas con salsa de tomate Chipotle podrían ser la guarnición que está buscando. Esta receta sirve para 4 personas. Viendo su figura? Esta receta sin gluten, sin lácteos, entera de 30 y pescatariana tiene 237 calorías, 8g de proteína, y 4g de grasa por porción. Para $3.15 por porción, esta receta cubiertas 17% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Ve a la tienda y compra vinagre balsámico, dientes de ajo, tomates secados al sol y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 30 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 79%. Esta partitura es sólida. Tratar El Ingrediente Secreto (Chipotle): Salsa de Tomate Chipotle, Salsa de Tomate Chipotle, y Salsa de Tomate Chipotle para recetas similares.
Instrucciones
Vierta agua hirviendo sobre los tomates secados al sol y sumérjalos hasta que se ablanden (unos 20 minutos); escúrrelos y enjuáguelos. Ponga las papas nuevas en una olla grande y profunda; cubra con agua fría.
Añadir sal y llevar a ebullición. Continúe hirviendo hasta que las papas estén listas (unos 20 minutos). Ponga el aceite de oliva en una cacerola pequeña a fuego medio-bajo.
Agregue el ajo; cocine hasta que esté muy suave (aproximadamente 5 minutos).
Deje enfriar un poco, luego ponga en un procesador de alimentos los tomates escurridos, el vinagre balsámico y el chile chipotle con adobo. Puré hasta que quede suave, agregando agua poco a poco para alcanzar la consistencia de la salsa de tomate.
Escurrir bien las papas; cuando estén lo suficientemente frías para manipularlas, córtalas por la mitad.
Sirva las papas con salsa de tomate y Pescado"Frito" al horno con Costra de Panko.