Los panqueques de arándanos pueden ser el desayuno que estás buscando. Por $1.17 por porción , esta receta cubre el 19% de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Una porción contiene 543 calorías , 14 g de proteína y 17 g de grasa . Esta receta es para 3 personas. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda 25 minutos aproximadamente. 9 personas encontraron esta receta sabrosa y satisfactoria. Esta receta de Taste of Home requiere mezcla para galletas/para hornear, miel, tiras de cáscara de limón y canela molida. Es una buena opción si sigues una dieta lacto ovo vegetariana . Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación cucharacular del 55% , lo cual es bueno. A los usuarios que les gustó esta receta también les gustaron los Panqueques de arándanos y naranja con jarabe de arándanos y arce , los Panqueques de arándanos y los Panqueques de arándanos .
Instrucciones
1
En una cacerola pequeña, hierva los arándanos, el jugo de arándano y el azúcar moreno. Reducir el fuego; cocine a fuego lento, descubierto, durante 5 minutos. Dejar enfriar un poco. Con una espumadera, retire 1/4 taza de arándanos y reserve.
Ingredientes que necesitarás
Jugo De Arándanos
Azúcar Morena
Arándanos
Equipo que necesitarás
Cuchara Ranurada
Sartén Para Salsa
2
En una licuadora, procese el resto de la mezcla de arándanos hasta que quede suave. Agrega la miel, el jugo de limón y los arándanos reservados; manténgase caliente.
Ingredientes que necesitarás
Arándanos
Jugo De Limón
Miel
Equipo que necesitarás
Blender
3
En un tazón grande, combine la mezcla para galletas, el azúcar morena, el polvo para hornear y la canela. En otro bol batir los huevos, la leche y la piel de limón. Agregue los ingredientes secos hasta que se humedezcan. Agrega los arándanos.
Ingredientes que necesitarás
Polvo De Hornear
Mezcla De Galletas
Azúcar Morena
Arándanos
Piel De Limón
Canela
Huevo
Leche
Equipo que necesitarás
Batir
Tazón
4
Deje caer la masa en 1/4 de taza sobre una plancha caliente engrasada; Voltear cuando se formen burbujas en la parte superior. Cocine hasta que el segundo lado esté dorado.
Equipo que necesitarás
Sartén
5
Sirva con almíbar y decore las porciones con tiras de cáscara de limón si lo desea.