Panes Planos de Ajo con Mozzarella Ahumada y Vinagreta de Tomate

Name: Panes Planos de Ajo con Mozzarella Ahumada y Vinagreta de Tomate
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 3 (invierno) 1 berenjena grande, pelada y cortada en rodajas de 1/2 pulgada (necesitarás al menos 8 rodajas); 0 (puede ser o desnatar) salchicha de cerdo sin envoltura; 113 Nueces del tipo que quieras (picadas) 3/4 de taza de tomates cherry rojos a la mitad (aproximadamente; 1 1 libra de calabacín, Albahaca fresca en rodajas finas opcional; 2 (puede ser o desnatar) paquete de levadura seca (acerca de; 2 (invierno) aceite de oliva extravirgen; 283 Nueces del tipo que quieras (picadas) 1/4 taza de harina para todo uso, dividida (aproximadamente; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas albahaca fresca en rodajas finas; 1 diente de ajo picado; 4 dientes de ajo, en rodajas finas; 0 (puede ser o desnatar) 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 1 (puede ser o desnatar) 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 113 Nueces del tipo que quieras (picadas) taza de queso mozzarella ahumado rallado; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas agua tibia (100° a 110°), dividida; 28 Nueces del tipo que quieras (picadas) 1/4 taza de harina de trigo integral (aproximadamente; 113 Nueces del tipo que quieras (picadas) 3/4 de taza de tomates cherry amarillos cortados a la mitad (aproximadamente

Los Panes planos de ajo con Mozzarella Ahumada y Vinagreta de tomate pueden ser el pan que estás buscando. Una porción de este plato contiene alrededor de 6g de proteína, 5g de grasa y un total de 160 calorías. Para 61 centavos por porción, esta receta cubiertas 8% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 12. Si tienes a mano dientes de ajo, tomates cherry, albahaca y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Es una buena opción si estás siguiendo un vegetariano dieta. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva alrededor de 45 minutos. Es traído a usted por Mis Recetas. Con una cuchara puntuación de 57% este plato es sólido. Recetas similares incluyen Panes Planos de Ajo con Mozzarella Ahumada y Vinagreta de Tomate, Panes Planos Calientes de Mozzarella y Tomate, y Ensalada de Rúcula y Mozzarella Ahumada con Vinagreta de Limón.

Instrucciones

Para preparar panes planos, vierta ligeramente la harina de trigo integral en una taza medidora seca; nivele con un cuchillo.

Ingredientes que necesitarás

Harina De Trigo Integral

Equipo que necesitarás

Taza Medidora

Cuchillo

Combine la harina de trigo integral, 1/4 taza de agua y la levadura en un tazón; deje reposar 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Harina De Trigo Integral

Agua

Levadura

Equipo que necesitarás

Tazón

Vierta ligeramente la harina para todo uso en tazas medidoras secas y nivele con un cuchillo.

Ingredientes que necesitarás

Harina Para Todo Uso

Equipo que necesitarás

Taza Medidora

Cuchillo

Combina 2 tazas de harina para todo uso, 1/2 cucharadita de sal y las 3/4 tazas de agua restantes en un tazón grande.

Ingredientes que necesitarás

Harina Para Todo Uso

Agua

Sal

Equipo que necesitarás

Tazón

Agregue la mezcla de levadura y revuelva hasta que se forme una masa. Extienda la masa sobre una superficie ligeramente enharinada. Amasar hasta que quede suave y elástico (aproximadamente 10 minutos); agregue suficiente de la 1/4 taza de harina para todo uso restante, 1 cucharada a la vez, para evitar que la masa se pegue a las manos (la masa se sentirá pegajosa).

Ingredientes que necesitarás

Harina Para Todo Uso

Pasta

Levadura

Coloque la masa en un tazón grande cubierto con aceite en aerosol, volteándola para cubrir la parte superior. Tapar y dejar reposar en un lugar cálido (85), libre de corrientes de aire, 1 hora o hasta que duplique su tamaño. (Presione suavemente dos dedos en la masa. Si la hendidura permanece, la masa ha subido lo suficiente.)

Ingredientes que necesitarás

Spray Para Cocinar

Pasta

Equipo que necesitarás

Tazón

Precaliente el horno a 45

Equipo que necesitarás

Horno

Golpee la masa hacia abajo; cubra y deje reposar 5 minutos. Divide la masa por la mitad.

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Puñetazo

Enrolle cada mitad en un círculo de 9 pulgadas sobre una superficie ligeramente enharinada; colóquelo en bandejas para hornear espolvoreadas con harina de maíz. Cubra ligeramente la masa con aceite en aerosol.

Ingredientes que necesitarás

Spray Para Cocinar

Harina De Maíz