Pan Plano Noruego

Name: Pan Plano Noruego
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 32
Cuisine: Nórdica, Escandinavas, Europea
Ingredients: 1 1 libra de calabacín, como pistachos o nueces; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas tazas de chispas de chocolate agridulce (60 por ciento de cacao) (recomendado: Ghiradelli); 2 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. sal kosher; 907 Nueces del tipo que quieras (picadas) patatas rosadas medianas y grandes (aproximadamente, finamente cortadas en cubitos; 4 (invierno) mantequilla salada, derretida; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Regaliz amarillo y verde; 710 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Acerca de la harina multiusos sin blanquear; 5 (invierno) mantequilla sin sal, cortada en rodajas de 1/2 pulgada

Los panes planos noruegos podrían ser solo los Escandinavo receta que está buscando. Esta receta vegetariana sirve 32 y cuesta 13 centavos por porción. Una porción de este plato contiene alrededor 2g de proteína, 5g de grasa y un total de 118 calorías. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Si tienes mantequilla, crema espesa, sal kosher y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararla. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 11%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Ensalada de col Noruega, Panqueques Noruegos, y Huevos Noruego para recetas similares.

Instrucciones

En una cacerola mediana a fuego alto, combine las papas y el agua fría para cubrir. Cubra y ponga a hervir, luego reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento hasta que estén tiernos, aproximadamente 15 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Patata

Agua

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Escurrir bien y forzar las papas a través del ricer o molino de alimentos en un tazón grande. Agrega la mantequilla.

Ingredientes que necesitarás

Patata

Mantequilla

Equipo que necesitarás

Ricer De Patata

Tazón

Agregue sal y nata y revuelva hasta que quede suave.

Ingredientes que necesitarás

Crema

Sal

Agregue la harina y revuelva hasta que se forme la masa (no mezcle en exceso). Cubra y enfríe al menos 6 horas y hasta 3 días.

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Harina Para Todo Uso

En un tazón pequeño, mezcle el azúcar y la canela. Engrasa ligeramente la sartén de hierro fundido de 10 pulgadas y ponla a fuego moderadamente bajo. Tenga listo el rodillo, el raspador de banco de pastelería y la espátula metálica delgada.

Ingredientes que necesitarás

Canela

Azucarera

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Raspador De Masa

Rodillo

Sartén

Espátula

Batir

Tazón

Voltee la masa sobre una superficie de trabajo bien enharinada. Usando un raspador de banco de pastelería, corte por la mitad y vuelva a colocar la mitad en el tazón.

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Equipo que necesitarás

Raspador De Masa

Tazón

Cortar otra pieza por la mitad de nuevo; cortar 1 pieza en 8 piezas pequeñas y reservar la otra pieza.

Pat 1 pieza pequeña para aplanar. La masa puede ser muy suave y pegajosa, dependiendo del contenido de humedad de la papa, agregue algunas de 3 tazas de harina según sea necesario para evitar que se pegue. Usando un raspador, voltea la masa y vuelve a dar palmaditas para aplanarla.

Ingredientes que necesitarás

Patata

Pasta

Harina Para Todo Uso

Rueda a Patty a un círculo de 7 pulgadas.

Ingredientes que necesitarás

Rollo

Usando un raspador de banco de pastelería, transfiera cuidadosamente el pan plano a una sartén caliente y cocine hasta que la masa burbujee y comience a dorarse por debajo, en menos de 1 minuto. Con una espátula metálica delgada y flexible, voltee el pan plano y cocine por el otro lado hasta que se dore ligeramente, aproximadamente 1 minuto.

Ingredientes que necesitarás

Pan Plano

Pasta

Equipo que necesitarás

Raspador De Masa

Sartén

Espátula

Transfiera a un plato y retire el exceso de harina con un cepillo. Raspe el exceso de harina de la sartén.

Ingredientes que necesitarás

Harina Para Todo Uso

Equipo que necesitarás

Sartén

Repita el proceso de enrollar y cocinar con 8 piezas pequeñas de masa, luego divida el pedazo de masa restante en el mostrador en 8 piezas y enrolle y cocine cada pieza. Repita el proceso con el resto de la masa en un tazón para hacer 32 panes planos.

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Rollo

Equipo que necesitarás

Tazón

Para servir, unta el lefse caliente con mantequilla derretida, espolvorea con azúcar de canela y enrolla.

Ingredientes que necesitarás

Canela

Mantequilla

Azucarera

Rollo

Servir caliente.

Déjelos enfriar sin llenarlos, apílelos en un recipiente de plástico, cúbralos y enfríelos hasta que estén listos para usar. Para servir, envuelva los paquetes de 8 lefse en papel de aluminio y recaliente en un horno de 177° durante 5 a 10 minutos antes de llenarlos.

Ingredientes que necesitarás

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