Pan Dulce
Pan Dulces podría ser la obra que estás buscando. Para 14 centavos por porción, esta receta cubiertas 3% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta hace 16 porciones con 94 calorías, 2g de proteína, y 5g de grasa cada. Esta receta es del agrado de 155 amantes de la comida y cocineros. Si tienes sal, azúcar, yemas de huevo y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlos. Es traído a usted por Allrecipes. Es una buena opción si estás siguiendo un vegetariano dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 2 horas y 40 minutos. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 17%, que no es tan excelente. Tratar Pan Dulce, Dulces, y Dulces: Pastel de Piña (Tarta de Piña) para recetas similares.
Instrucciones
Caliente la leche en una cacerola pequeña hasta que burbujee, luego retírela del fuego.
Agregue la mantequilla, revuelva hasta que se derrita y vierta en un tazón grande para que se enfríe.
Disuelva la levadura en la mezcla de leche.
Mezcle 1/3 taza de azúcar, sal, huevos y 2 tazas de harina. Agregue la harina restante, 1/2 taza a la vez, batiendo bien después de cada adición. Cuando la masa se haya juntado, voltéela sobre una superficie ligeramente enharinada y amase hasta que esté suave y flexible, aproximadamente 8 minutos. Engrase ligeramente un tazón grande, coloque la masa en el tazón y gire para cubrir con aceite. Cubra con un paño húmedo y deje reposar en un lugar cálido hasta que duplique el volumen, aproximadamente 1 hora.
Divida la masa en 16 piezas iguales y forme rondas. Con un rodillo, enrolle las rondas en bollos ovalados.
Colócalos en dos bandejas para hornear ligeramente engrasadas. Cubra los rollos con un paño húmedo y deje subir hasta que duplique el volumen, unos 40 minutos. Mientras tanto, precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).
Mientras el pan se eleva, prepara la cobertura: En un tazón pequeño, mezcla 1/2 taza de azúcar, 2/3 taza de harina y mantequilla hasta que se forme una mezcla de miga. Agregue las yemas de huevo hasta que estén bien mezcladas. Desmenuzar la cobertura sobre los rollos para cubrir toda la superficie.
Hornee en el horno precalentado durante 15 a 20 minutos, o hasta que la cobertura de azúcar esté ligeramente dorada.