Pan de Pita

Pan de Pita
El pan de Pita requiere alrededor 3 horas y 15 minutos de principio a fin. Viendo su figura? Esta receta vegana 883 calorías, 29g de proteína, y 5g de grasa por porción. Esta receta sirve 8 personas. Para 46 centavos por porción, esta receta cubiertas 19% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 5 personas se alegraron de haber probado esta receta. Una mezcla de agua tibia, sal, aceite de oliva y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Es traído a usted por Foodnetwork. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 87%. Esta puntuación es increíble. Similar recetas Confesión # 14: Solía saberlo solo por "pan de bolsillo" Bread Pan de Pita, Ensalada de Pan de Pita y Guisantes, y Ensalada de Pan de Pita.

Instrucciones

1
En el tazón de una batidora eléctrica de alta resistencia equipada con un gancho para masa, combine la levadura, el azúcar y el agua tibia; revuelva para mezclar.
Ingredientes que necesitarás
Vaina De Vainilla, Partida A Lo Largo (o 1 1/2 Cucharaditas De Extracto De Vainilla)Vaina De Vainilla, Partida A Lo Largo (o 1 1/2 Cucharaditas De Extracto De Vainilla)
Regaliz Amarillo Y VerdeRegaliz Amarillo Y Verde
1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano
Salsa De Tomate Hunt's® Con Albahaca, Ajo Y OréganoSalsa De Tomate Hunt's® Con Albahaca, Ajo Y Orégano
Equipo que necesitarás
Quesos Mixtos Rallados, Como Quesos Para TacosQuesos Mixtos Rallados, Como Quesos Para Tacos
1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)
2
Deje reposar la levadura hasta que esté espumosa, aproximadamente de 5 a 10 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Salsa De Tomate Hunt's® Con Albahaca, Ajo Y OréganoSalsa De Tomate Hunt's® Con Albahaca, Ajo Y Orégano
3
Agregue la sal.
Ingredientes que necesitarás
1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos
4
Agregue la harina, poco a poco, mezclando a la velocidad más baja hasta que toda la harina se haya incorporado y la masa se reúna en una bola; esto debe tomar unos 4 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Vaina De Vainilla, Partida A Lo Largo (o 1 1/2 Cucharaditas De Extracto De Vainilla)Vaina De Vainilla, Partida A Lo Largo (o 1 1/2 Cucharaditas De Extracto De Vainilla)
Cocina Profesional Lorann®Cocina Profesional Lorann®
5
Voltea la masa sobre una superficie ligeramente enharinada y amasa hasta que quede suave y elástica.
Ingredientes que necesitarás
Vaina De Vainilla, Partida A Lo Largo (o 1 1/2 Cucharaditas De Extracto De Vainilla)Vaina De Vainilla, Partida A Lo Largo (o 1 1/2 Cucharaditas De Extracto De Vainilla)
6
Transfiera la masa a un tazón ligeramente engrasado, voltéela para cubrirla y cúbrala con una envoltura de plástico. Deje que se eleve hasta que duplique su tamaño, aproximadamente 1 1/2 horas.
Ingredientes que necesitarás
Vaina De Vainilla, Partida A Lo Largo (o 1 1/2 Cucharaditas De Extracto De Vainilla)Vaina De Vainilla, Partida A Lo Largo (o 1 1/2 Cucharaditas De Extracto De Vainilla)
Quesos Mixtos Rallados, Como Quesos Para TacosQuesos Mixtos Rallados, Como Quesos Para Tacos
Equipo que necesitarás
Como Quesos Para TacosComo Quesos Para Tacos
1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)
7
Coloque una piedra grande para pizza en la rejilla inferior del horno, precaliente el horno (y la piedra) a 500 grados F.
Equipo que necesitarás
1 Cebolla Verde, En Rodajas, Para Decorar (opcional)1 Cebolla Verde, En Rodajas, Para Decorar (opcional)
Paquete De Maíz Congelado, Descongelado Y EscurridoPaquete De Maíz Congelado, Descongelado Y Escurrido
8
Golpea la masa hacia abajo, divídela en 8 piezas y junta cada pieza en una bola; mantén todas ligeramente enharinadas y cubiertas mientras trabajas. Deje que las bolas de masa descansen, tapadas, durante 15 minutos para que sean más fáciles de extender.
Ingredientes que necesitarás
Vaina De Vainilla, Partida A Lo Largo (o 1 1/2 Cucharaditas De Extracto De Vainilla)Vaina De Vainilla, Partida A Lo Largo (o 1 1/2 Cucharaditas De Extracto De Vainilla)
PuñetazoPuñetazo
Grageas De Perlas BlancasGrageas De Perlas Blancas
9
Con un rodillo, enrolle cada bola de masa en un círculo de aproximadamente 8 pulgadas de diámetro y 1/4 de pulgada de grosor. Asegúrese de que el círculo esté totalmente liso, sin pliegues ni costuras en la masa, lo que puede evitar que las pitas se hinchen correctamente. Cubra los discos a medida que los desenrolle, pero no los apile. Ponga 2 rondas de pita a la vez en la piedra para pizza caliente y hornee durante 3 a 4 minutos, o hasta que el pan se hinche como un globo y esté dorado pálido. Mira de cerca; se hornean rápido.
Ingredientes que necesitarás
Concentrado De Limonada Descongelada, Cantidad DivididaConcentrado De Limonada Descongelada, Cantidad Dividida
Vaina De Vainilla, Partida A Lo Largo (o 1 1/2 Cucharaditas De Extracto De Vainilla)Vaina De Vainilla, Partida A Lo Largo (o 1 1/2 Cucharaditas De Extracto De Vainilla)
Una Combinación De Los 2Una Combinación De Los 2
Grageas De Perlas BlancasGrageas De Perlas Blancas
Equipo que necesitarás
1 Cebolla Verde, En Rodajas, Para Decorar (opcional)1 Cebolla Verde, En Rodajas, Para Decorar (opcional)
2 Paquetes (8 Onzas) De Chocolate Para Hornear Semidulce BAKER'S, Derretido2 Paquetes (8 Onzas) De Chocolate Para Hornear Semidulce BAKER'S, Derretido
Paquete De Maíz Congelado, Descongelado Y EscurridoPaquete De Maíz Congelado, Descongelado Y Escurrido
10
Retire el pan del horno y colóquelo en una rejilla para que se enfríe durante 5 minutos; se desinflarán naturalmente, dejando un bolsillo en el centro. Envuelva las pitas en una toalla de cocina grande para mantenerlas suaves.
Ingredientes que necesitarás
Concentrado De Limonada Descongelada, Cantidad DivididaConcentrado De Limonada Descongelada, Cantidad Dividida
Una Combinación De Los 2Una Combinación De Los 2
Quesos Mixtos Rallados, Como Quesos Para TacosQuesos Mixtos Rallados, Como Quesos Para Tacos
Equipo que necesitarás
Sopressata Dulce Seca, En Rodajas, Para ServirSopressata Dulce Seca, En Rodajas, Para Servir
Paquete De Maíz Congelado, Descongelado Y EscurridoPaquete De Maíz Congelado, Descongelado Y Escurrido
DificultadExperto
Listo en3 hrs., 15 min.
Porciones8
Puntuación de Salud37
Revista