Pan de Pasas de Uva Abundante
El pan de pasas de uva abundante puede ser justo el pan que está buscando. Una porción contiene 152 calorías, 4g de proteína, y 4g de grasa. Esta receta sirve 32. Para 21 centavos por porción, esta receta cubiertas 6% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Es una buena opción si estás siguiendo un vegetariano dieta. Una mezcla de harina, pasas, huevos y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 55 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 23%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Pan de Pasas para los Amantes de las Pasas, Pan Marrón Irlandés de Pasas Doradas y Grosellas {Pan de Trigo}, y Pan de Pasas de Canela sin Gluten para Máquina de Pan para recetas similares.
Instrucciones
En un tazón, disuelva la levadura en agua tibia.
Añadir la leche, la mantequilla, la miel, la sal, la canela, los huevos y la harina de trigo integral. Batir hasta que quede suave. Agregue suficiente harina para formar una masa suave. Gire sobre una superficie enharinada; amase hasta que esté suave y elástica, unos 8-10 minutos.
Coloque en un tazón engrasado, volteándolo una vez para engrasar la parte superior. Cubra y deje reposar en un lugar cálido hasta que se duplique, aproximadamente 1 hora.
Pon la pasta abajo. Voltea sobre una superficie ligeramente enharinada; espolvorea con pasas y amasa. Divídelo por la mitad. Forma panes.
Coloque en dos 9 pulgadas engrasadas. x 5 pulg. sartenes de pan. Tapar y dejar reposar hasta que se duplique, unos 45 minutos.
Batir la clara de huevo y el agua fría; cepillar sobre la masa.
Hornee a 375° durante 35-40 minutos o hasta que esté dorado y el pan suene hueco cuando lo golpee. Cubra flojamente con papel de aluminio si la parte superior se dora demasiado rápido.
Retire de las cacerolas a las rejillas de alambre para enfriar.