Pan de Maíz Cursi

Name: Pan de Maíz Cursi
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Sureña
Ingredients: 1 (puede ser o desnatar) pimienta de cayena, opcional; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas maíz tipo crema, ver Nota del Cocinero; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas self-rising harina de maíz; 2 corteza de pastel de migas (Keebler); 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas harina leudante; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas queso cheddar afilado rallado, opcional; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas chispas de caramelo y chispas de chocolate semidulce; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas aceite vegetal, más 1/4 de taza para engrasar

Pan de maíz cursi es un vegetariano receta con 8 porciones. Una porción contiene 383 calorías, 10g de proteína, y 27g de grasa. Para 60 centavos por porción, esta receta cubiertas 8% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Una mezcla de queso cheddar afilado, harina de auto-crecimiento, huevos y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan sabrosa. Es un precio muy razonable receta para los fanáticos de la comida sureña. Es traído a usted por Foodnetwork. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 28%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Pan de Maíz Cursi, Pan de Maíz con Chalota y Jalapeño Cursi, y Ensalada de Col Cursi para recetas similares.

Instrucciones

Precaliente el horno a 375 grados F.

Equipo que necesitarás

Horno

Condimente una sartén de hierro fundido con hasta 1/4 de taza de aceite vegetal. Precalienta la sartén en el horno o en la estufa a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

Aceite Vegetal

Equipo que necesitarás

Sartén

Horno

Mezcle 1/2 taza de aceite vegetal y los ingredientes restantes en un tazón grande, revolviendo con una cuchara de madera o una espátula de goma hasta que se combinen.

Ingredientes que necesitarás

Aceite Vegetal

Equipo que necesitarás

Cuchara De Madera

Espátula

Tazón

Vierta la masa en la sartén de hierro fundido precalentada.

Equipo que necesitarás

Sartén

Coloque la sartén en el horno y hornee hasta que esté dorada, aproximadamente 30 minutos. Si se hacen panes de maíz de tamaño individual en sartenes más pequeñas, requerirán un tiempo de cocción más corto. Alternativamente, puede hacer esto en latas de muffins para hacer muffins de maíz, pero verifique si está listo después de 15 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Magdalenas De Maíz

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Muffins

Horno

* Nota del cocinero: El maíz con crema congelada se vende en la sección de verduras congeladas de la mayoría de las tiendas de comestibles. Es mucho mejor que usar maíz enlatado.

Ingredientes que necesitarás

Crema De Maíz

Maíz Enlatado

Vegetal

Equipo

Ingredientes

Porciones:

1(puede ser o desnatar)

pimienta de cayena, opcional 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

maíz tipo crema, ver Nota del Cocinero 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

self-rising harina de maíz 2

corteza de pastel de migas (Keebler)1776 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

harina leudante 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

queso cheddar afilado rallado, opcional 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

chispas de caramelo y chispas de chocolate semidulce 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

aceite vegetal, más 1/4 de taza para engrasar

Vino recomendado: Riesling, Cava, Zinfandel

Southern funciona muy bien con Riesling, Vino Espumoso y Zinfandel. En general, hay algunas reglas que lo ayudarán a combinar el vino con la comida sureña. El riesling o el vino blanco espumoso, apto para comidas, funcionarán con muchos alimentos fritos, mientras que el zinfandel es excelente con comida a la parrilla. Las bodegas de Forja con un Riesling clásico con una calificación de 4 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 21 dólares por botella.