Pan de Foccacia de Michael
El pan de Foccacia de Michael requiere 1 hora y 10 minutos de principio a fin. Esta receta sirve 19 y cuesta 11 centavos por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 1g de proteína, 3g de grasa y un total de 31 calorías. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y primitivo dieta. Una mezcla de cebolla, romero, sal kosher y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Es traído a usted por Allrecipes. En general, esta receta gana un puntuación espátula muy mala (pero aún reparable) de 9%. Tratar Pan de Foccacia de Tomate Seco, Oliva, Romero y Tomillo, Pan de Semillas de Lino "Foccacia" (Bajo en Carbohidratos y Sin Gluten), y Foccacia Panino para recetas similares.
Instrucciones
Disuelva la miel en el agua tibia en un tazón grande, luego espolvoree la levadura por encima.
Deje reposar durante 5 minutos hasta que la levadura se ablande y comience a hacer espuma. Agregue 1 cucharada de sal, 1 cucharada de aceite de oliva, cebollas y 5 tazas de harina hasta que la masa se una. Amasar sobre una superficie bien enharinada hasta que esté suave y elástica, unos 5 minutos. Engrase ligeramente un tazón grande, coloque la masa en el tazón y gire para cubrir con aceite. Cubra con un paño húmedo y deje reposar en un lugar cálido hasta que duplique el volumen, aproximadamente 20 minutos.
Precaliente el horno a 415 grados F (215 grados C).
Coloque la masa en una bandeja para hornear engrasada y aplánela para cubrir toda la hoja de manera uniforme. Usa la punta de los dedos para hacer muescas por toda la masa separadas aproximadamente 1 pulgada.
Rocíe la focaccia con 3 cucharadas de aceite de oliva, luego espolvoree el romero, el queso parmesano y la 1 cucharada restante de sal kosher por encima.
Dejar reposar durante 10 minutos
Hornear en el horno precalentado durante 20 minutos hasta que estén dorados.