Pan de Cuchara de Polenta con Hierbas
El pan de cuchara de Polenta con hierbas es un gluten receta con 6 porciones. Para 84 centavos por porción, esta receta cubiertas 6% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 9g de proteína, 3g de grasa y un total de 162 calorías. Si tienes claras de huevo, queso parmesano, leche descremada evaporada y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Es traído a usted por Mis Recetas. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Con una espátula puntuación de 34%, este plato es bastante malo. Tratar Pan con Cuchara, Pan con Cuchara, y Pan con Cuchara para recetas similares.
Instrucciones
En una sartén de 5 a 6 cuartos, mezcle la polenta, el caldo de pollo, 1 taza de agua y la leche descremada evaporada. Revuelva a fuego alto hasta que hierva la mezcla, luego reduzca el fuego y cocine a fuego lento, revolviendo a menudo, hasta que la polenta esté suave al gusto, aproximadamente 15 minutos. Agregue el queso parmesano rallado, el cebollino fresco picado o las cebolletas verdes, la salvia, la sal y la pimienta al gusto.
Mientras la polenta se cocina, en un tazón profundo, con una batidora a alta velocidad, bate 4 claras de huevo grandes hasta que sostengan picos suaves.
Retire la polenta del fuego y agregue 2 yemas de huevo grandes y aproximadamente 1/3 de las claras de huevo batidas, luego agregue las claras restantes.
Raspe la mezcla en una cazuela poco profunda de 1 1/2 cuarto de galón ligeramente engrasada (8 por 11 pulgadas). oval) y a un nivel extendido.
Hornee el pan con cuchara en un horno 375 hasta que esté bien dorado en los bordes y ligeramente dorado en la parte superior, aproximadamente 40 minutos (aproximadamente 30 minutos en un horno de convección). Coloque las porciones con cuchara en los platos.