Pan de chirivía, arándanos y castañas

Pan de chirivía, arándanos y castañas
Nunca puedes tener demasiadas recetas de guarnición, así que prueba el pan de chirivía, arándanos y castañas. Para $2.7 por porción, esta receta cubiertas 31% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. Una porción contiene 860 calorías, 13g de proteína, y 32g de grasa. Esta receta es del agrado de 608 amantes de la comida y cocineros. Esta receta de BBC Good Food requiere mantequilla, azúcar caster, nueces y miga de pan. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 2 horas. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 87%. Esta puntuación es excelente. A los usuarios a los que les gustó esta receta también les gustó Pan de hinojo y castañas con salsa de arándanos, Sopa De Castañas, Chirivías Y Naranjas, y Ensalada de chirivía asada y castañas.

Instrucciones

1
Derretir 1 cucharada de mantequilla en una sartén antiadherente grande, agregar las cebollas y cocinar suavemente durante 10-15 minutos hasta que estén muy suaves. Agregue la salvia durante 1 minuto, luego incline en un tazón grande para mezclar. Pulse las castañas en un procesador de alimentos hasta que se corten en trozos pequeños, luego inclínelas en el tazón con las cebollas y repita con las nueces. Ahora agregue el pan rallado, la maza, el huevo batido, 1 cucharadita de sal y un poco de pimienta y mezcle todo bien.
Ingredientes que necesitarás
Migas De PanMigas De Pan
CastañoCastaño
NuezNuez
MantequillaMantequilla
CebollaCebolla
PimientaPimienta
Suelo MaceSuelo Mace
SalviaSalvia
SalSal
HuevoHuevo
Equipo que necesitarás
Procesador De AlimentosProcesador De Alimentos
Tazón Para MezclarTazón Para Mezclar
SarténSartén
2
Vierta los arándanos y el azúcar en una sartén y cocine a fuego lento durante unos 8-10 minutos a fuego alto. El azúcar se derrita y los arándanos pop y ser descarado mantener burbujeante hasta pegajoso. Dejar enfriar. Engrase una lata de pan de 900 g, alinee con una tira larga de pergamino para hornear que cubra el fondo y los dos extremos, luego engrase esto también.
Ingredientes que necesitarás
ArándanosArándanos
AzucareraAzucarera
AparecerAparecer
Equipo que necesitarás
SarténSartén
3
Ponga a hervir una cacerola grande de agua con sal. Agregue las chirivías y hierva durante 3 minutos.
Ingredientes que necesitarás
La ChirivíaLa Chirivía
AguaAgua
Equipo que necesitarás
SarténSartén
4
Escurrir bien. De los extremos más delgados, corta las longitudes de chirivía que se ajusten a lo ancho a través de la parte inferior de la lata de pan. Continúe hasta que tenga suficiente para alinear cómodamente la base de la lata. Picar todo lo que sobra de chirivía y mezclar con la mezcla de nueces.
Ingredientes que necesitarás
La ChirivíaLa Chirivía
BasarBasar
5
Calentar el horno a ventilador de 180C / 160C / gas
Equipo que necesitarás
HornoHorno
6
Mezcle las longitudes de chirivía con 1 cucharada más de mantequilla y la miel para cubrir, luego póngalas en la lata. Cubra con / de la mezcla de nueces empáquela bien y alise la superficie.
Ingredientes que necesitarás
La ChirivíaLa Chirivía
MantequillaMantequilla
MielMiel
7
Extender la salsa de arándanos por encima, dejando un pequeño hueco alrededor de los bordes. Cubre con el resto de la mezcla de nueces y empaca como antes. El pan se puede preparar hasta 24 horas antes, luego se cubre y se enfría, antes de continuar. Cubrir con papel de aluminio y hornear durante 1 hora.
Ingredientes que necesitarás
ExtenderExtender
Equipo que necesitarás
HornoHorno
Papel De AluminioPapel De Aluminio
8
Para servir, derrita las 2 cucharadas restantes de mantequilla en una sartén pequeña y chisporrotea las hojas de salvia reservadas durante un minuto. Rocía agua en el resto de los arándanos cocidos hasta que estén picantes. Afloje alrededor de los lados de la hogaza con un cuchillo de hoja redonda si lo necesita, luego gire.
Ingredientes que necesitarás
ArándanosArándanos
SalviaSalvia
MantequillaMantequilla
AguaAgua
Equipo que necesitarás
CuchilloCuchillo
SarténSartén
9
Rocíe con la mantequilla de salvia y las hojas.
Ingredientes que necesitarás
MantequillaMantequilla
SalviaSalvia
10
Servir en rodajas con salsa de arándanos extra.
Ingredientes que necesitarás
Salsa De ArándanosSalsa De Arándanos
DificultadExperto
Listo en2 hrs.
Porciones4
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