Pan de Cardamomo
El pan de cardamomo puede ser el pan que estás buscando. Esta receta sirve 8 personas. Una porción contiene 349 calorías, 10g de proteína, y 6g de grasa. Para 42 centavos por porción, esta receta cubiertas 14% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Es una buena opción si estás siguiendo un vegetariano dieta. Ve a la tienda y compra azúcar, mantequilla, huevo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 2 horas y 30 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 46%. Esta puntuación es buena. Tratar Pan de Té de Cardamomo y Kumquat, Pan Seco de Cereza y Cardamomo, y Pan Rápido de Cardamomo de Pera para recetas similares.
Instrucciones
En una cacerola pequeña, caliente la leche hasta que esté tibia.
Coloque la levadura en un tazón grande.
Vierta la leche y deje reposar 10 minutos.
Agregue el azúcar, la sal y el cardamomo en un tazón y bata hasta que se combinen.
Agregue la harina y revuelva hasta que la masa se separe de los lados del tazón, formando una bola.
Sobre una superficie ligeramente enharinada, amasar el pan hasta que esté suave y elástico, de cinco a diez minutos minutos. Cubra con un paño de cocina y deje en un lugar cálido hasta que duplique el volumen, aproximadamente 1 hora.
Perfore la masa para liberar aire. Amasar la masa durante cinco minutos. Si haces un pan liso, forma la masa en una bola redonda.
Coloque el pan en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino. Cubrir con un paño de cocina y dejar reposar durante 30 minutos.
Precaliente el horno a 400 ° F.
Cepille la parte superior de la hogaza con el lavado de huevos.
Hornee el pan hasta que esté dorado y suene hueco cuando toque la parte inferior, aproximadamente 25 minutos.