Pan de Calabacín Sin Gluten
El Pan de Calabacín sin Gluten es un gluten comida de mañana. Esta receta sirve 10 y cuesta 84 centavos por porción. Una porción de este plato contiene alrededor 9g de proteína, 8g de grasa y un total de 498 calorías. Una mezcla de cáscara de psyllium, harina de arroz, fécula de patata y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. 4 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 59%. Esta puntuación es buena. Tratar Pan de Calabacín de Chocolate Doble Saludable (Sin Nueces + Vegano + Sin Gluten!), Pan de Calabacín Sin Gluten, y Pan de Calabacín Sin Gluten para recetas similares.
Instrucciones
Calienta el horno a 350 grados F. Engrasa un molde de pan de 9 por 4 pulgadas.
Rallar el calabacín: Rallar el calabacín en un tazón. Ponlo en una doble capa de toallas de papel. Exprime el agua del calabacín en el fregadero. Esto ayudará a que el pan de calabacín no esté demasiado mojado. Reserve unos 225 gramos (o aproximadamente 2 tazas) de calabacín escurrido.
Combinar los ingredientes secos: En un tazón grande, combine la mezcla de harina, psyllium, levadura en polvo, soda, canela, nuez moscada, cardamomo y sal.
Mezcle el huevo, los azúcares, el aceite de oliva, el yogur y el extracto de vainilla.
Terminar la masa: Vierta el calabacín escurrido en los líquidos y bátalos juntos.
Espolvoree los ingredientes secos por encima de los líquidos. Con una espátula de goma, doble los ingredientes secos en la parte húmeda hasta que no queden signos de harinas.
Vierta la masa en la sartén preparada. Deslice la sartén en el horno y hornee hasta que la parte superior del pan esté crujiente y un palillo insertado en el centro salga seco, de 45 a 55 minutos.
Deja que el pan se enfríe en la sartén durante 10 minutos. Enciéndelo en una rejilla de enfriamiento y déjelo enfriar a temperatura ambiente antes de cortarlo en rodajas.
Vierta todas las harinas en un recipiente grande. (Las tiendas de suministros para restaurantes venden recipientes de plástico grandes que se ajustan bien a este propósito. También puedes usar un frasco de vidrio grande.) Agitar y agitar y agitar más fuerte hasta que todas las harinas se hayan convertido en un solo color.