Nunca puedes tener demasiadas recetas de pan, así que prueba el Pan de Avena y Arroz Salvaje. Esta receta sirve 16. Una porción contiene 217 calorías, 7g de proteína, y 2g de grasa. Para 31 centavos por porción, esta receta cubiertas 11% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Es traído a usted por Mis Recetas. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Es una buena opción si estás siguiendo un vegetariano dieta. Vaya a la tienda y recoja melaza, azúcar, leche tibia y algunas otras cosas para prepararla hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 67%. Esta partitura es sólida. Tratar Pan de Arroz Salvaje, Aderezo de Arroz y Pan Silvestre, y Pan de Arroz Silvestre de Tres Granos para recetas similares.
Instrucciones
1
Ponga a hervir 1 taza de agua en una sartén mediana.
Ingredientes que necesitarás
Salsa
Agua
Equipo que necesitarás
Sartén
2
Agregue el arroz silvestre; cubra, reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 1 hora o hasta que estén tiernos.
Ingredientes que necesitarás
Arroz Silvestre
3
Escurrir si es necesario. Dejar a un lado el arroz salvaje.
Ingredientes que necesitarás
Arroz Silvestre
4
Ponga a hervir 1 taza de agua en una sartén mediana.
Ingredientes que necesitarás
Salsa
Agua
Equipo que necesitarás
Sartén
5
Agregue la avena y cocine a fuego medio-alto durante 2 1/2 minutos o hasta que esté espesa, revolviendo la mezcla constantemente.
Ingredientes que necesitarás
Avena
6
Vierte la avena en un tazón grande. Disuelva 1 cucharadita de azúcar y levadura en 1/2 taza de agua tibia en un tazón pequeño; deje reposar durante 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Avena
Azucarera
Agua
Levadura
Equipo que necesitarás
Tazón
7
Agregue el arroz salvaje cocido, la mezcla de levadura, la leche tibia, 1/4 de taza de azúcar, la melaza y la sal a la harina de avena; revuelva bien.
Ingredientes que necesitarás
Arroz Salvaje Cocido
Melaza
Avena
Azucarera
Levadura
Leche
Sal
8
Vierta ligeramente la harina en tazas medidoras secas; nivélela con un cuchillo.
Ingredientes que necesitarás
Harina Para Todo Uso
Equipo que necesitarás
Taza Medidora
Cuchillo
9
Agregue 4 1/2 tazas de harina a la mezcla de avena; revuelva hasta que se mezcle. Voltee la masa sobre una superficie enharinada. Amasar hasta que esté suave y elástica (unos 5 minutos); agregar suficiente harina restante, 1 cucharada a la vez, para evitar que la masa se pegue a las manos (la masa se sentirá pegajosa).
Ingredientes que necesitarás
Avena
Pasta
Harina Para Todo Uso
10
Coloque la masa en un tazón grande cubierto con aerosol para cocinar, volteándola para cubrir la parte superior. Cubra y deje crecer en un lugar cálido (85), sin corrientes de aire, 1 hora o hasta que duplique su tamaño. (Presione dos dedos en la masa. Si queda muesca, la masa ha aumentado lo suficiente.) Pon la masa hacia abajo y deja reposar 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Spray Para Cocinar
Pasta
Puñetazo
Equipo que necesitarás
Tazón
11
Enrollar en un rectángulo de 14 x 7 pulgadas sobre una superficie enharinada.
Ingredientes que necesitarás
Rollo
12
Enrolle el rectángulo firmemente, comenzando con un borde corto, presionando firmemente para eliminar las bolsas de aire; pellizque la costura y los extremos para sellar.
Ingredientes que necesitarás
Rollo
13
Coloque el rollo, lado de costura dow n, en una bandeja de pan de 9 x 5 pulgadas recubierta con aerosol de cocina. Tapar y dejar reposar 45 minutos o hasta que duplique su tamaño.
Ingredientes que necesitarás
Rollo
Equipo que necesitarás
Molde Para Pan
14
Precalienta el horno a 37
Equipo que necesitarás
Horno
15
Destapa la masa.
Ingredientes que necesitarás
Pasta
16
Hornee a 375 durante 35 minutos o hasta que el pan esté dorado en el fondo y suene hueco cuando lo golpee.
Equipo que necesitarás
Horno
17
Retire el pan de la sartén y enfríe en una rejilla de alambre.